“啦啦,拉啦啦”做蛋撻啦,牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮,攪拌器,烤箱,一切準備就緒。
先把兩個雞蛋打碎,頑皮的蛋黃,透明的蛋清順着蛋殼滑進碗裡,加上一點白糖,倒點純牛奶,碗變成了一張笑臉,蛋黃是眼睛,白白的牛奶當然是臉啦。
瘋狂的攪拌之後,把淡黃色的蛋撻皮整齊地擺在托盤裡,蛋撻液順着碗流入蛋撻皮,加入深紅的山楂,青色的葡萄幹和黑色的巧克力豆,萬事俱備,隻欠烤箱。
設定180度,20分鐘。烤箱唱起了歡快的歌。
五分鐘後,似乎沒有什麼變化。
十分鐘後,有的蛋撻似乎很怕熱,冒出了細微的汗珠;有的似乎很緊張,微微地顫動。蛋撻皮隐隐約約可以看見分層了,“丁”悅耳的一聲鈴響後,美味的蛋撻新鮮出爐,一股濃濃的香氣撲鼻而來,牙齒輕輕一咬,蛋撻皮脆脆的,酥酥的,香氣彌漫在整個口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高興地歡呼。
忍住,不吃了,這第二個要帶回家,讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來,放進書包的夾層裡……