說起張家密線,很多新村民并不陌生,在新鄉鎮依然名氣濃厚。二十年前到新鎮學校,下了火車,到周圍找食物,無意中撞上了張家上線。不要對你說。
雞肉不是松散的。所謂雞肉不松,也就是說,它們對家庭來說是好肉,如果使用快車道雞肉,估計雞肉不會那麼緊。湯很濃,香味濃郁。米飯線,基本上是一個球,在吃的時候,從一邊開始,慢慢吃,吃的過程也充滿了曲折。
張家米飯線美味可口,他們家的菜也不錯,涼腶竹,放一些蒜泥,再加辣椒,吃起來很清爽,尤其是夏天,配一瓶冰鎮啤酒。談小菜,喝一杯冰鎮啤酒,再吃一碗米飯,感覺生活完美。
張家密線在西邊的新鄉,學校和工地在東邊的新鄉,相距4公裡,又隔着吃的小姐,再來吃飯,已經将近20年了。二十年,這座城市發生了很大的變化,但張家上線依然在老地方,嘲笑着歲月的變化。
20年前我來吃飯的時候,我還年輕,一個人,20年後來到這裡的時候,我是四個人。大兒子自己幹一碗不太上瘾,在來到附近的羅鍋肉之前,買了一些肉。羅鍋肉是一位來自滑縣的駝背老人,以鹵化豬頭肉著稱,肉很爛,就是肥肉又不油膩。
買10元的羅鍋肉,配張家米飯,點兩小菜,全家人吃得津津有味。但此時自己感覺張家米線太鹹了,吃米飯前,都是湯幹了一道細淡的,現在的湯真的不能喝了,太鹹了。
不知道是大師手的錯誤,賣了鹽死了,還是自己的味道很淡,但總之湯真的鹹了一點,但總體不錯,也還可以接受。吃張家飯一行,感受千千,人生真的像白縫一樣,此時也深深體會到"人生隻是一次體驗"這句話的意思。既然是經驗,都是财富,就好好感恩每一絲甜蜜和苦澀,畢竟周圍都是自己的到來,無法逃脫命運的話語。
多虧了頭條新聞,在食品和健康領域,你每天都可以思考你從哪裡來,你将來要去哪裡。