通過 可可本來可以
<h2>材料</h2>
茄子 250g
三明治肉末 120g
洋蔥 2 根
生姜 3片
大蒜 3瓣
豆沙 20g
旭硝椒 2
舊抽5克
樂天女士新鮮醬油 10g
陳醋 5克
萊博夫人果汁油 5 克
糖 5g
澱粉 5g
清水 100g
<h2>練習步驟</h2>
1、配料：茄子洗淨，切刀塊。将肉，洋蔥，生姜，大蒜和辣椒切到最後。
2、醬汁：醬油、醬油、醋、油、糖、澱粉和水攪拌均勻。
3、開始取熱油，放入肉末翻炒，直至顔色微微變白。
4、放入蔥白、生姜、蒜和胡椒炒香。
5、放入豆瓣醬中，繼續炒均勻。
6、加入茄子，炒均勻。
7、倒入調好的醬汁中，炒均勻後，鍋蓋煮1-2分鐘，湯上沾上濃稠。
8、晚餐過吧！
<h2>茄子的營養功效</h2>
甜味，涼爽的性愛，進入脾髒，胃，大腸。
1. 胃癌的治療
國外研究表明，它具有數倍于其他蔬菜的抗癌特性，具有相同的效果，是一種強大的抗癌手。能夠抑制消化道惡性良性腫瘤的增值細胞對胃癌和盲腸癌有較好的抑制作用。
2. 抗衰老
茄子中含有維生素E，具有預防出血和抗衰老的功能，經常吃茄子，能使血液中的膽固醇水準不升高，對延緩人體衰老具有積極意義。
3. 降低膽固醇保護心血管疾病
經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑病、壞血病、促進傷口愈合的作用。
4.清熱以釋放熱量
它特别适合容易長鑷子和酸痛的人。
<h2>茄子的飲食禁忌</h2>
脾胃寒，哮喘不宜多吃。
茄子秋天後的味道苦澀、清涼，脾胃寒，虛弱，大便人不宜多吃。
手術前吃茄子，麻醉劑可能無法正常分解，會耽誤患者的恢複時間，影響患者的恢複速度。
茄子不應該和螃蟹一起吃。蟹肉冷，茄子冷順滑，兩者吃得一樣，胃腸不适，嚴重可能導緻腹瀉。
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