柚子皮是可以做肥料的，将新鮮的柚子皮用清水浸泡3～5天，然後用柚子水灌溉花草，純果皮浸泡的營養液，富含氮磷鉀等多種微量元素，可以滿足花卉對營養的需求；果皮較多時，可以将果皮晾幹後儲存需要時再使用。柚子皮的其他作用；驅趕蚊蟲、促進睡眠，去除冰箱内的異味；還可以用來制作成柚子茶。
柚子皮可以做肥料
柚子皮是可以用來做肥料的，但是需要經過加工處理之後再使用。将新鮮的柚子皮剝下後用清水浸泡3～5天，然後用浸泡的柚子水灌溉花草，如果浸泡時間較長，濃度較大時，就需要用水稀釋後再使用。純果皮浸泡的營養液，富含氮、磷、鉀等多種微量元素，可以滿足花卉生長的營養需求。
還可以在春節期間将過多的柚子皮、桔子皮、香蕉皮曬幹後儲存起來，等到需要時再将晾幹的果皮浸泡灌溉。也可以在浸泡肥餅的時候将曬幹的果皮放入其中，可以中和肥餅發酵時散發出來的異味，長期澆灌果皮水還能有效避免土壤闆結。
柚子皮的其他作用
将新鮮的柚子皮切成小塊放在房間蚊蟲較多的角落，可以有效驅趕蚊蟲，還能促進睡眠，一舉兩得。還能将柚子皮小塊分散開，放置到冰箱當中，能夠去除冰箱内的異味、防止食物串味。
柚子皮還可以用來制作柚子茶。将柚子皮清洗幹淨，在溫水中浸泡十分鐘，然後将柚子皮切成大小合适的絲狀，接着将成絲的果皮放到無油的鍋中，加一定比例的清水和冰糖，中火熬制果皮，待果皮變透明，汁液粘稠時關火冷卻，等到柚子皮涼透後裝進密封的容器中即可。