在種植辣椒時需施加基肥，以提升土壤的肥力。在定植完成後，需追施提苗肥，促使辣椒苗能夠旺盛的生長。在辣椒苗的開花期，也需要适量施肥，避免出現養分不足的狀況，導緻辣椒無法正常結果。在果期需多施磷鉀肥，才能讓辣椒果實長得更好。
辣椒施肥的方法
辣椒的生長需要充足的養分，在栽種前就需要進行施肥，可在土壤中施加适量的基肥。可将腐熟的廄肥、過磷酸鈣、草木灰混合後制作成基肥。這樣可以提高土壤的肥力，并且還能增加辣椒的産量。
在哪交完成定植後，需半個月左右施一次提肥苗，促使它能夠茁壯的成長。這時可施加尿素肥與磷鉀肥。施肥時需采取薄肥勤施的方法，需将肥料稀釋後再進行澆灌，不宜施加濃肥或者施肥過量，否則容易導緻辣椒出現徒長的狀況。
在辣椒花蕾期時，需消耗大量的養分，在這期間需要施加适量基肥。可施加複合肥和過磷酸鈣為其補充養分，在這期間如果出現養分不足的狀況，辣椒就會出現開花少的狀況，并且産量也會降低。
在辣椒的結果期間也需施加适量的肥料，這時注意以施加磷鉀肥為主的肥料，以促進辣椒果實的生長，施肥可與澆水一起進行，以免産生肥害。此外，每次采收完成後，也可為其補充一次肥料，進而使辣椒苗能夠正常的結果。