鳳梨和鳳梨的差別

鳳梨和鳳梨是屬于同一個品種，鳳梨是台灣地區的叫法，鳳梨是大陸地區的叫法;鳳梨的果肉具有一定彈性，味道甘甜帶有一點酸味，并且有清熱解毒，通便利尿的功能，體寒腎虛、腎功能衰弱的人不宜使用，食用前需要将鳳梨泡在鹽水中。

鳳梨和鳳梨沒有差別

鳳梨和鳳梨在生物學上是同一種水果，鳳梨和鳳梨的差別就在于名稱不同，鳳梨是台灣地區的叫法，鳳梨是大陸地區的叫法;一般市面上出售的鳳梨是無眼鳳梨，屬于台灣本地種植的鳳梨品種。

鳳梨的外表呈灰褐色，果皮帶有向上的小勾，頂部有向四周散開的葉片;果肉呈黃色，質感較硬，嚼起來具有一定的彈性，味道甘甜帶有一點酸味，不宜大量食用，不然腮幫會又酸又漲。

鳳梨稍微偏一點寒性，它的營養價值很高，具有清熱解毒，通便利尿的功能，也可以用于防暑解渴，鳳梨體中含有一種跟胃酸相似的酶，能幫助消化食物，并且每天食用能有效燃燒脂肪，具有一定的減肥效果。

體寒腎虛、腎功能衰弱的人不宜食用，鳳梨中含有大量的刺激性蛋白酶，需要将果皮果刺拔掉後，切成小塊放在稀釋的鹽水或着糖水中，浸泡20分鐘後，再拿出來食用，口感會更加爽口。