鳳梨是草本植物，是熱帶水果，營養豐富，适量的食用對人體健康有益。鳳梨的葉片狹長，顔色青綠，花期較長，花朵顔色鮮紅，觀賞價值較高。鳳梨多生長在高溫的熱帶地區，花朵美觀鮮豔，是優良的觀賞花卉，适合将其盆栽種于室内。
鳳梨是草本植物
鳳梨是鳳梨科鳳梨屬多年生草本植物，也是水果植物，産自于熱帶地區。鳳梨的莖幹較為短暫，葉片狹長，為披針狀或條帶狀。葉片正面顔色為綠色，邊緣為紅褐色，反面顔色為粉綠色。鳳梨的花期較長，花朵一般在夏季至冬季期間開放。
鳳梨的花朵也叫鴻運當頭，顔色為紅色，花瓣為長橢圓形，頂部較為尖銳。鳳梨的花朵，外形美觀，花色鮮豔，可盆栽養于室内供人觀賞。鳳梨花屬于優良的觀賞花卉，可作園藝觀賞植物，能夠裝飾景點，美化環境，還能淨化空氣。
鳳梨的果實可用食用，口感酸甜适宜且營養豐富，是很受歡迎的水果。鳳梨的果實外形為長圓狀或球狀，果皮長有鱗片，果肉顔色金黃。果實一年四季都有供應，富含大量的氨基酸、纖維素、礦物質和維生素等物質，對人體健康有益。
鳳梨喜溫，适合在溫暖、陰涼和通風良好的環境下生長。适合鳳梨生長的溫度在15～27度之間，過冬溫度在5度以上。鳳梨的耐旱性強，不耐水澇，在養護期間要适量的澆水和施肥，保持土壤濕潤，確定養分充足，使其能夠正常生長。