不同品種的紅心猕猴桃成熟時間是不一樣的，不過主要在秋季居多，在四川地區的紅心猕猴桃是在每年的8月中旬成熟，東紅區域的紅心猕猴桃則是8月底到9月份就可以采摘，而金果和金桃的品種主要是在10月份左右成熟。
一、紅心猕猴桃在秋季成熟
因為紅心猕猴桃含有極其豐富的營養物質，被很多人稱之為水果之王，而且使用口感甘甜爽口，那麼紅心猕猴桃什麼時候成熟最好，其實是在每年的秋季8月份下旬到9月份的中旬成熟，此時也是食用紅心猕猴桃最有營養的時候。
但是不同品種紅心猕猴桃的成熟時間是不一樣的，在四川地區的紅心猕猴桃是在每年的8月中旬成熟，東紅區域的紅心猕猴桃則是8月底到9月份就可以采摘，大多集中在秋季成熟，此時是食用紅心猕猴桃口感最佳的季節。
而金果和金桃的品種主要是在10月份左右成熟，金豔品種的紅心猕猴桃是十月中下旬才成熟，還有的地區甚至更晚成熟，主要是由于各地的氣候條件不同所導緻的，但是主要以秋季的紅心猕猴桃為主。
二、紅心猕猴桃的功效
1、美容美顔
紅心猕猴桃含有營養物質豐富，其中維生素，氨基酸，蛋白質的含量較多，裡面的維生素C含量是普通水果的2～3倍，被稱之為水果之王，經常食用的人皮膚會顯得光滑細嫩，具有很好的美顔美白的效果。
2、促進消化
因為紅心猕猴桃中含有豐富的維生素，膳食纖維，糖類，蛋白質，分解酶等多種營養成分，能促進人體的新陳代謝功能，加強消化系統的吸收，增強胃腸之間的蠕動，對人體的消化具有很好的促進作用。
3、凝神聚氣
由于紅心猕猴桃中含有大量的有機醇，對人體具有很好的凝神聚氣的作用，還能幫助人體的睡眠品質，而且維生素，氨基酸，糖類，鈣，鉀等營養物質豐富，這些物質成分能增強人體的肌體功能，對人體可起到增強抵抗力的功效。