空心菜許多人愛吃的蔬菜，種植範圍也很廣泛，當它出現葉子發黃的現象時，是在種植的時候澆水過多或長期缺水，都會導緻空心菜變黃的原因，也有可能是缺乏養分與陽光，也會使它變黃。
空心菜葉子發黃的原因
1、澆水過多
在種植空心菜的時候不宜過多的澆水，否則容易造成土中缺氧，使空心菜部分須根腐爛，阻礙正常呼吸和水分養分的吸收，引起葉片變黃脫落，如發生這種情況，應要立即控制澆水，暫停施肥，并經常松土，使土壤通氣良好。
2、嚴重缺水
當在種植空心菜的時候，可能怕過于多澆但也不能澆的過少，不然長期處于上面是濕潤的而下面是幹燥的，會進而影響養分的吸收，也易引起葉色暗淡無光澤，葉片萎蔫下垂。
3、長期缺肥
如果空心菜長期沒有進行施肥，使土裡的營養元素從中缺乏，會導緻空心菜葉薄而呈黃色，需及時的進行施肥，給它補充營養，可逐漸增施稀薄腐熟液肥或有機肥。
4、缺少陽光
同時在種植的過程中，若将空心菜長期放在蔽蔭處或光線不足的地方，也會從中導緻它的枝葉徒長，葉薄而黃，是以，在種植的時候應将它種植在有陽光的地方，可促使它生長。