修剪時間，茉莉花冬季修剪可在立冬時進行，需等室溫在0℃以上時進行；修剪方法，需修剪掉生長出的病枝和弱枝，并對長枝短截三分之二；修剪消毒，修剪完成後需往傷口處噴灑稀釋後的多菌靈溶液進行消毒處理；環境适宜，需将植株擺放到通風向陽的環境中養護。
1、修剪時間
茉莉花冬季修剪可在每年立冬時進行，需在等室溫在0℃以上時進行，若在北方地區栽培，冬季室内有暖氣，可在春季進行，否則茉莉花在修剪後吸收養分，會影響第二年的正常開花。若在南方地區室外露天養護，可在冬季進行修剪。
2、修剪方法
在冬季修剪主要需對病枝、弱枝以及枯枝進行修剪，修剪後能減少不必要的養分消耗。此外，還需将生長健壯的枝條短截三分之二，并對植株進行修剪塑形。注意修剪過程中不要清除全部的葉片，可适當保留葉片使植株能順利進行光合作用。
3、修剪消毒
對茉莉花修剪完成後，需及時的往傷口處噴灑稀釋後的多菌靈、百菌清溶液進行消毒處理，避免傷口感染病菌，影響茉莉花正常的生長發育。修剪完成後還需施加一次稀釋後的腐熟有機肥，并澆灌一次水分，保證土壤處于微微濕潤的狀态。
4、環境适宜
在修剪完成後，還需保證環境的溫暖濕潤，需将植株放置到室内通風向陽的環境中養護，将室溫控制在10℃以上，使植株在來年能更好的生長發育。此外，在冬季光線較為柔和，每日需給予12小時以上的光照，促使葉片充分進行光合作用。