紫蘇牛蛙‼️這樣做又嫩又滑真的太好吃了給家人做晚餐很經典的紫蘇牛蛙每次吃都忍不住贊歎！自己在家做一點都不難！濃濃的紫蘇香

紫蘇牛蛙‼️這樣做又嫩又滑真的太好吃了給家人做晚餐

很經典的紫蘇牛蛙每次吃都忍不住贊歎！自己在家做一點都不難！濃濃的紫蘇香氣包裹着每一隻肉質飽滿的牛蛙，一口下去又嫩又滑，醬汁淋在米飯上拌一拌絕了👍

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食材

▫️牛蛙 紫蘇 黃瓜 洋蔥

▫️姜 蒜 杭椒 豆瓣醬

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做法

▫️牛蛙清洗幹淨切小塊，加入鹽，白胡椒粉，适量醬油和料酒，再加點玉米澱粉抓勻腌制

▫️鍋裡倒油燒熱，倒入牛蛙炸至表面金黃後撈出

▫️鍋裡留适量底油，加入姜蒜和豆瓣醬爆香，再加入黃瓜炒一炒，繼而把牛蛙彙入，杭椒段和洋蔥也一起下鍋

▫️最後加适量醬油調味，加入紫蘇快速翻炒後出鍋

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紫蘇不要炒太久噢

牛蛙先炸後炒會更香！！

快試試吧！你們一定會喜歡的！

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