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出國多年，在中國超市難得一見苋菜。今天終于見着了，可把我樂壞了。
不到一斤的苋菜，總共3.7歐元💶。也不知道國内現在什麼價錢，估計也不便宜，因為物價都上漲了不少。
烹饪前上網查了一下，吃苋菜有什麼禁忌。
🥬苋菜不能和什麼一起吃
1、苋菜+山葵：中毒
2、苋菜+甲魚：一起吃難以消化
3、苋菜不能喝甲魚一起吃。專家解釋，苋菜含有大量的去甲基腎上腺素,以及較多的鉀鹽和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺與甲魚肉是相克的，如果甲魚肉與二羟乙胺相遇會損害胃部，引發消化不良情況出現，嚴重的還會使消化功能減退。此外還需要特别注意的是，苋菜不能和山葵一起吃，不然會引起食物中毒。
希望對大家也有幫助！🌹
