在小的時候，最喜歡的是油吧（水果）和油餅，在面包時代，吃一條油，吃一口滿滿油，簡直太滿意了。
每天早上，早早地放一鍋油炸油條是街上常見的場景，師傅和軟面團二合一長，然後用長筷子把油底殼移開，直到油條呈現金黃色，夾緊晾幹再賣出去。
我依稀記得有一個不雅的謎語說是油炸條，謎題是：扒手越長，越硬？我相信，現在我們都知道了，但當時很少有人能想到。（畢竟不經常）
油面包棒現在是中國人最常見的早餐之一，特别是在艱難的日子裡，每天吃一次油餅或條帶感覺很美。
不知道為什麼，油餅就是油餅，油吧還有另外一種社會意義，尤其是帶有"老"字的老油吧，它充滿了油膩的社會情懷。（哈哈）
随着時代的發展，油炸油吧已經變得非常普遍，但許多早餐店都有相同的口味。每當看到油條的油條不想吃，黑油炸出來的油條，怎麼能保證健康呢？
有沒有保證油的油炸鍋？為了能夠制作出健康的油炸機，廣西南甯有一位名叫唐振榮的發明家，為了解決油變黑的問題，決定制作一台健康的無殘渣油炸機。
這個想法之後做了這台榨油機，但是先把油弄黑了，那殘渣并沒有完全沉到最後，有一些死胡同卡在鍋底下，然後就燒焦了，油炸焦油後油很容易變黑。然後，我們将擺脫死胡同，讓它全部沉淪到最後，問題就可以解決了。
經過一番努力，現在這是新一代的産品，更加完美，這種開關防水，溫控器控制得很好，非常準确。例如，現在調整到170度，油溫到170度就會自動斷電，自動熄火。
值得一提的是，這裡的底部，加了一個外圍，加了一個冷卻罐，冷卻水箱裡裝滿了水，水會安裝在下面的溫度控制下，不能讓油底殼下的溫度升高，裡面都是變了。
而現在的帶油機是一體成型的，沒有死角，周圍都是斜着向底部，碎屑都集中在底部的錐體排出，所有的殘渣都掉下來，然後殘渣就不會油炸焦油，油也不會那麼容易變黑，可以延長油的使用周期。
為了驗證被油條吹出的油條沒有食品安全問題，我們用油炸油條到食品監督局那裡測試，沒有丙烯酰胺。
唐師傅發明了這種油吧機，目的是給大家帶來健康，不要吃那些油炸過頭的油，反複油炸的食物，對身體的健康有很多安全隐患。一旦上市，這款油炸機就赢得了消費者的青睐，因為現在的技術已經非常成熟，一個月可以賣到650多台，我們可以看到油炸機市場有多好。
現在随着生意的熱潮，唐師傅已經開了40多家早餐連鎖店，如果你也對唐師傅的油炸鍋感興趣，可以提出你的想法。