九曲黃河在内蒙古轉了一個彎，在黃河轉彎處，枕靠着茫茫草原的城市，正是内蒙古自治區的首府——“美麗青城、草原都市”呼和浩特。
在很多人眼中，這是一個神秘的地方：家家戶戶都有兩百多隻羊？孩子們騎馬上學？聯考考射箭？
這顆璀璨的“草原明珠”，究竟是什麼樣子呢？
12月22日
中央廣播電視總台
《金牌新字号》電視紀實節目
第二站啟程
去往巍巍陰山與滔滔黃河
在莽莽神州相遇的地方
呼和浩特！
在秀美風光之外
呼和浩特有哪些獨特魅力？
這座充滿青草香味的城市
含“金”量有多高？
《金牌新字号》掘“金”之旅
我們一起探秘！
掘“金”之旅
呼和浩特“生态路線”
2014年，在聯合國一場重要的環境峰會上，中國代表團展示了敕勒川草原兩張圖檔，令會場上響起了一陣唏噓贊歎。
這裡曾是沙石遍地、黃沙飛揚，自2012年起，科研團隊接到了這個棘手的任務，恢複了敕勒川草原植物。他們是如何做到的？呼和浩特的生态保護，背後還有哪些激動人心的故事？
在目的地線索“種子魔方”和“智能環玩偶”的帶領下，總台央視主持人楊富江和演員尹貝希踏上“生态之城”掘金路線，揭曉答案。
金牌看點一：
這些草種
在太空“出過差”！
草原的生态重在保護，而修複離不開優質草種。“種子魔方”帶領楊富江和尹貝希，來到種子的“諾亞方舟”——鄉土植物種質資源庫。
兩位金牌發掘人發起金牌挑戰，找到了“牧草之王”——紫花苜蓿。紫花苜蓿含有豐富的粗蛋白，是奶牛的重要營養來源。張骞出使西域時，它被稱為汗血寶馬的“加油站”。
經過繁育轉化的“中草27号羊草”“中苜10号紫花苜蓿”等11個牧草新品種，攻克了行業 “卡脖子”的問題，同時還實作了國産替代進口牧草的目标。
在太空“出過差”的種子，更是堪稱“種子界”的榮耀！早在2020年，呼和浩特科研團隊開始參與了航天育種試驗。2022年，野大麥、紫羊茅等6個草種随神舟十三号航天飛船歸來。截至目前，當地的創新中心共有18個種質材料，分别搭載嫦娥五号、神十三、神十四進行航天誘變。
一棵草，改變世界，一粒種子，造福全人類。截至目前，呼和浩特的科研基地已累計修複土壤面積達20000平方千米，相當于一個南甯市的城市總面積。
不光如此，草種生态修複技術成功走出了國門。團隊先後完成了70多個生态修複項目，創制新品種17個，建立草種良繁基地41.3平方千米，山水林田湖草沙綜合治理應用面積2980平方千米。
金牌看點二：
聚鍊逐“光”，向陽而生
從空中俯瞰呼和浩特，由幾萬塊藍色光伏闆組成的畫面格外吸睛。在“智能環玩偶”指引下，楊富江和尹貝希來到一個光伏基地。
這樣的光伏基地，隻是呼和浩特光伏産業的冰山一角。據統計，呼和浩特電力總裝機容量達1459.1萬瓦時，總計安裝12000多座光伏大棚，年均發電量約18.7億度。
更直覺地說，這相當于60多萬噸煤炭燃燒産生的能源。如果用火車來搬運這些燃料，每節運載60噸，則需要一列60節車廂的貨運火車，往返80多趟才能完成。1個20兆瓦容量的場站，1天能供應超28000戶家庭用電。
光伏發電與現代農牧業有機結合，将是未來呼和浩特綠色發展生态循環鍊中最為重要的一環。
掘“金”之旅
呼和浩特“文藝路線”
敕勒川，陰山下
天似穹廬，籠蓋四野
天蒼蒼，野茫茫
風吹草低見牛羊
——北朝民歌《敕勒歌》
北朝民歌《敕勒歌》用不到30個字，勾勒出蒼茫遼闊草原的壯美風景，“陰山下”的這座城，正是如今的呼和浩特。最具文藝感的它，走上一條“向綠而興，向新而變”的道路。
總台央視主持人梁璐和演員劉同踏上呼和浩特掘“金”之旅文藝路線，兩人收到的目的地線索是：蒙古族皮畫、伊諾玩偶，這代表的是什麼呢？
金牌看點三：
打卡一杯奶生産全過程
你可能想象不到，平常喝的牛奶，是機器人擠出來的！
在可愛的小奶牛“伊諾玩偶”的指引下，金牌發掘人梁璐和劉同來到了敕勒川生态智慧牧場，在這裡，投喂奶牛、擠奶，都是機器人在做。
中國人每喝六杯牛奶，就有一杯來自内蒙古。呼和浩特位于國際公認的北緯四十度黃金奶源帶。在這裡，一杯奶誕生背後，科技含量有多高呢？
梁璐和劉同開啟了一場有趣的金牌挑戰：在廠房内找到符合“最強大腦”“速度與包裝”“無人搬運區”特征的三個區域。
經過一場“速度與激情”，梁璐成功找到數字總控室、牛奶灌裝機、無人運輸車，完成挑戰！
如今，在呼和浩特，數字化賦能乳業全産業鍊。在智慧牧場，兩小時牧場奶源直達工廠，全程4℃冷鍊運輸，年産能達6萬噸，可保障128萬嬰幼兒每年的口糧供應。
在智能工廠， 數字化賦能全産業鍊，18條生産線每小時可以灌裝40000包牛奶，這意味着，每眨眼一次，就已經灌裝了超4.4包牛奶。平均每天有1億多份乳制品，銷往全球60多個國家和地區。
此外，作為“生物晶片”，團隊自主研發的“中國專利益生菌”送往太空“深造”，實作了航天科技賦能人類未來健康的重大突破。
金牌看點四：
一壺磚茶，二兩燒麥
香迷糊了！
線上索“蒙古族皮畫”的帶領下，梁璐和劉同來到呼和浩特掘“金”之旅文藝路線第二站——塞上老街。
這條老街見證了一座城市的曆史。呼市旅遊熱度第一的暢銷紀念品，就是街上的皮畫。
在這條街上，還有呼和浩特最重要的美食——燒麥。呼和浩特人的早晨從一屜燒麥開始，傳統羊肉燒麥，無疑在當地人心目中占據了絕對的“C位”，是毫無争議的金牌美食。
據統計，呼和浩特市至少有1500家燒麥館，每天呼市人要吃掉近九千斤的燒麥，相當于河南7000平方米地的小麥年産量、90隻百斤成年的内蒙古山羊。2010年以後，燒麥搭上了電商“快車”，速凍燒麥通過網絡賣到全國各地。
一年一度的燒麥文化節，吸引了天南地北的食客。一道小吃，讓大家記住了一座城。
“敕勒川陰山下”勾勒出
呼和浩特的秀美風光
“昔日聞有雲中郡”鋪陳起
呼和浩特的曆史文脈
“乳都”“種業”“光伏”彰顯着
呼和浩特的發展活力
今日之呼和浩特
“數字乳都”邁向世界高地
百年老街煥新活力
智慧牧草攻克“卡脖子”難題
光伏牧場點亮綠色經濟
乘風破浪，未來可期
來源：央視财經