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喝過量果汁 危害比喝飲料還大

喝太多果汁比喝飲料更有害

根據一項新的研究,每天喝太多果汁對你的身體更有害,并且比可樂等碳酸飲料增加過早死亡的風險。

即使鮮榨果汁不添加額外的糖,水果本身的含糖量也不低。如蘋果汁,橙汁含糖量超過8%,葡萄汁含糖量幾乎是可樂的兩倍。

與新鮮水果相比,榨汁水果會導緻膳食纖維和一些營養素的流失,如維生素C和抗氧化劑。而且,由于不需要咀嚼,果汁很快就會從胃中排出,在腸道中迅速吸收,血糖上升的速度比新鮮水果快得多,特别是對于中老年人。

吃什麼水果因人而異

如何吃得更健康?水果還具有"四性五味",人體質不同,要有選擇性地進食。

體質炎熱幹燥的人可以吃冷果,如西瓜、雪梨、竹子等,可以幫助減少内熱。

體質寒冷的人可以選擇溫水果或甘油水果,如蘋果、石榴、桃子等。

人用冷脾和胃,可以趁熱煮或蒸吃,在一定程度上可以改變水果"生冷"的特性,但營養成分會降低。

四類人要注意時間

水果在白天什麼時候吃得最好?吃飯時,先吃還是後吃?

其實,對于健康的人來說,吃水果時間不需要太注意,隻要胃腸功能正常,什麼時候吃,營養吸收沒有太大差別。隻是對于一些特殊群體,要注意一下。

脾胃寒人群:可以選擇10a.m以後身體的陽氣開始上升,有利于營養吸收。

糖尿病患者:考慮在兩餐之間進食,以避免飯後血糖大幅波動。

減肥的人:考慮飯前吃東西,可以在一定程度上增加飽腹感,有助于減少其他食物的攝入。

吸毒者:如果近期需要吸毒,在服藥前後1-2小時前後最好不要吃水果,以免影響藥效。

有些水果不應該空腹吃

你是否可以空腹吃水果也因人而異。胃酸過多,消化不良,胃腸道疾病不宜空腹吃水果。如果消化功能好,胃酸分泌正常,空腹吃一些水果沒什麼大問題。

需要注意的是,大多數人應避免食用柿子、山楂等單甯、凝膠含量高的水果,以免引起胃腸道不适。

如果吃水果,胃腸不适,再吃水果,就要做出調整。

據《健康中國》、《環球時報》等報道

來源:浙江老人日報