如今，種種迹象都表明廚電行業正在向高端化、智能化、品質化做根本性的轉變。不少廚房大家電的市場規模相較去年都有明顯增長，其中也包括線上市場。
鲸參謀資料顯示，從今年綜合傳統電商平台（京東天貓淘寶）1月至2月的資料來看，微蒸烤一體機、洗碗機、垃圾處理器等品類的銷售額同比去年增長高達57%，內建竈、油煙機等品類的銷量也呈現正向增長。
從增長水準可以看出，廚房是驗證消費者生活方式改變以及對高品質生活追求的一大重要場景。
*資料源于鲸參謀（來自公開管道擷取與統計，資料僅供參考）
消費者對于廚電産品的要求已經不僅僅滿足于基本的烹饪需求，還需要同時兼具更多的附加功能，如智能化控制、健康管理、節能環保等。當然，這也是廚電行業未來的增長機會和創新方向。
目前，廚電行業已經表現出來了幾個重要趨勢：
1、智能化。越來越多廚電産品為了能夠更好地了解使用者的需求和習慣，利用物聯網和智能科技在産品中融入了個性化、智能化的服務。
例如在微蒸烤一體領域，不少品牌推出app聯網、彩屏智能操控、app定時、智能語音控制等功能。比較熱賣的型号有美的GR6，截至目前銷售額超1700萬元；凱度ZD Pro，銷售額超800萬元；凱度TD Pro，銷售額超700萬元。
*資料源于鲸參謀（來自公開管道擷取與統計，資料僅供參考）
2、功能創新。我們現在已經很難看到僅有單一功能的産品了，在廚電領域，産品的設計、功能等方面的創新則更加發散。
例如在洗碗機領域，熱風烘幹、除菌消毒、升降碗籃、嵌入式更新等。比較熱賣的型号有美的RX600Pro，截至目前銷售額超2100萬元；美的GX1000P，銷售額超1900萬元；西門子16套、14套；海爾15套和14套等等。
*資料源于鲸參謀（來自公開管道擷取與統計，資料僅供參考）
3、健康環保。長期以來，消費者對于健康需求的觀念也映射到了廚電産品本身。例如，在熱水器選擇上優先選擇低耗節能、多重淨化；在洗碗機選擇上優先選擇節水節能等。
*資料源于鲸參謀（來自公開管道擷取與統計，資料僅供參考）
從長遠來看，消費者對生活品質的要求以及對智能家居的興趣隻會增不會減，廚衛大電行業也将繼續保持增長态勢。不過，技術的不斷創新和産品的不斷更新也是刻不容緩，産品差異化是競争的關鍵。
鲸參謀資料來源于公開管道，資料擷取與統計可能存在不完整，僅供參考。
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