周女士反映
和朋友去吃椰子雞
還沒吃幾口
就發現蔬菜裡
幾隻年幼的蟲子正往外冒
跟店家談怎麼處理
感受也不太好
周女士：一行四人，7月14日中午在大悅城四樓“椰叙椰子雞”用餐。我們點了蔬菜，然後一個芝士蝦滑、一個椰子雞、兩個涼菜、一個涼面和一個炸小酥肉，還有一些肉類，一共是409元。
記者沒吃過“椰子雞”
周女士形容了一下
類似火鍋
用椰子水當鍋底煮雞肉等食材
周女士住在甯波
她說當天來紹興找朋友玩
就在越城區的大悅城商場吃了中飯
采訪這天
她也是特意從甯波趕到紹興的
周女士：雞已經下下去了，我們當時在聊天的時候，我發現那個青菜上面爬了一隻蟑螂，就突然爬的。然後我伸手去碰那個裝青菜的容器，後面就兩三個往外面冒，蟑螂就是還挺活躍的，爬到了我們那個芝士蝦滑上面走了一圈。
記者：多大的蟑螂？
周女士：就蟑螂的幼年期，一共我看到的是大概是三隻。
周女士提供了視訊
能看到有蟲子沿着蔬菜盆的邊緣
以及蝦滑的裝飾物爬行
記者：蟲子是在菜裡面，還是菜表面？
周女士：裡面爬出來的，因為它剛上的時候，我是沒有看到那個蟲子的，當時一切安好。經理他給我們解釋說，是從這個塑膠草裡邊爬出來的，你說這個蟲子它吃這個草長大，那我真服了。說可以給我們這一單60%的優惠，然後給我們換蟑螂爬過的那兩個菜。當時我和我的朋友就挺震驚的，就是已經沒有心情用餐了。完了經理也沒有當時跟我們道歉，就自己去忙自己的事情了，來來回回跑了幾次。我們當時我們就跟他說了一嘴，要不退單吧，他也沒有回複我們。後來我們說我們對這個結果是不滿意的，然後經理就說那你們自己去報警，去投訴好了。民警過來先處理了，然後商家才給我們退了409元。
聊天記錄裡
店長後來表示
可以個人給到600元
這樣公司不會扣門店夥伴的錢
還說“手機号到時候給你充值一張會員卡
全年6.8折”
看到這些回複
周女士有想法
周女士：啥叫作為一個餐飲人，就是可能會包容這種事情。然後他又提到了他門店小夥伴的那個績效問題，可是我作為一個進店用餐的客人，難道我就沒有權益了嗎？就是希望他走那個《食品安全法》賠付給我們，或者說我們不需要賠付，我希望道歉真誠一點吧。這是一邊給我道歉，然後一邊又道德綁架我們。
記者：那店長這句話是想說明？
椰叙海南椰子雞紹興大悅城店 田店長：不是想說啥，我能把我的店做得幹幹淨淨，但是有的時候也阻擋不了外來。
田店長說
蟲子的來源
他們仔細分析過了
但目前還沒法确定
椰叙海南椰子雞紹興大悅城店 田店長：（7月）15号的下午 我們也做了一個消殺，過來排查也是沒有查到蟑螂。我們也很惆怅說實話，這也是曆史以來第一次出現。殺蟲的市場方也來跟我們做分析，我們分析可能是從綠植上過來，就那個綠植是假的。因為當時她坐在那個B08的位置，靠在外邊。但是剛好的話那邊的監控隻能照到她兩位朋友，照不到桌上的菜，是以我現在也在糾結這個事情。不包含說從外邊進來或者是供貨商，因為商場人來人往比較多，都不包含，但既然出現，那我們也不會逃避。
田店長帶記者看了後廚
擺好盤的蔬菜放在保鮮櫃中
蝦滑存放在冷凍櫃裡
椰叙海南椰子雞紹興大悅城店 田店長：香菇、蝦滑這些都是現來現做，青菜的話都是每天早上清洗，之後來擺好盤放在冷藏裡邊，就是那種保鮮裡邊。消殺，我們也每周都在做。我們會把所有的餐具，包括後廚的食材全部收起來，做噴霧。
對于當天的處理态度
田店長解釋
可能是因為人多很忙
沒有聽清顧客的訴求
現在他們有新的解決方案
椰叙海南椰子雞紹興大悅城店 田店長：按照《食品安全法》，因為說實話我店裡面也并沒有說，給您造成一個實質性的一個傷害。那我就按照整單409元的雙倍，給您和朋友一個賠償，您看怎麼樣？至于文章那些我也不請求你删。
周女士同意了