【糖醋大雞腿】
用料
大雞腿1隻 香菇1份
宴友食用油
糖醋排骨醬半包 油5湯匙
做法
香菇用水泡發開.然後再挑洗。
雞腿需要改個刀，這樣友善焯水。
鍋裡加冷水，将大雞腿下鍋，焯水撈出再清洗。
這樣子處理好的雞腿煮出來味道更鮮。
泡洗好的香菇剪去根。
鍋裡加油，下雞腿煎至兩面金黃。
然後将香菇下鍋煸炒出香味。
将多餘的油控出，再加入開水。
再加半袋糖醋排骨調味料。
先大火煮開，再轉小火炖至入味。
煮到這樣的樣子就可以，收汁又上色。
最後加入蒜末點綴。
【洋蔥炒臘腸】
用料
大臘腸1根 洋蔥1個
宴友食用油1湯匙 醬油小半勺
做法
将臘腸切薄片，這樣蒸熟再炒，保鮮保留好口感。
蓋保鮮膜後上鍋隔水蒸熟。
洋蔥切滾刀塊備用。
鍋裡加少許油，将洋蔥下鍋炒香味出來。
再将蒸好的臘腸片下鍋，一起炒。
臨出鍋前加少許醬油提鮮增色。
【醬香牛肉蘿蔔】
用料
牛肉250克 蘿蔔半個
宴友食用油
麻婆豆腐調味料包1包 醬油3勺
辣椒蔥1份
做法
鍋裡加水煮牛肉改刀下鍋焯水。
蘿蔔去皮切塊備用。
将處理好的食材下鍋，加入清水。
加入醬油及一包的麻婆豆腐調味料包。
水的用量蓋過至食材就可以。
選擇煲湯模式将牛肉蘿蔔炖煮好，加蔥花辣椒即可。