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你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!

今晚菜單:豬排,絲瓜滑蛋,胡蘿蔔炒菜花,肥牛炒洋蔥!

好多人平時都不做豬排,他們都覺得豬排很難做,要外面西餐廳花上百元才吃一份。

其實在家自己動手也能做出香噴噴的豬排哦!一起看看怎麼做的吧,女兒還說我做少了,不夠塞牙縫[呲牙][呲牙]。

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!

豬排其實最簡單了,如果想更嫩更好咀嚼,你就要選用梅頭肉了。

但是我今天去晚了,都找不到梅頭肉買了,買了豬腱子肉,還好,做熟吃起來還是蠻香的。

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!

豬排步驟:

1,豬排用刀背十字敲打,松下肉,加姜片,白胡椒粉,醬油,蚝油,澱粉,雞蛋抓勻腌制20分鐘。

2鹽蔥醬:蔥花,蒜末,鹽,糖,黑胡椒粉,食用油,油熱下豬排煎至兩面金黃

3剪成條,鋪上鹽蔥醬焖1-2分鐘。

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!

【肥牛炒洋蔥】

肥牛和洋蔥是美食界的一對經典組合。肥牛的鮮嫩多汁與洋蔥的清甜香脆互相交融,口感豐富,令人回味無窮。

肥牛,通常指的是牛身上脂肪含量較高的部位。它的肉質柔軟,入口即化,适合多種烹饪方式,如涮火鍋、烤肉、炒菜等。肥牛中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分,為人體提供能量和營養。

洋蔥則是一種常見的蔬菜,具有獨特的辛辣味道和豐富的營養價值。它含有維生素 C、硫化物、膳食纖維等成分,具有抗氧化、促進消化、降低膽固醇等功效。洋蔥的辛辣味可以為菜肴增添獨特的風味,同時也有助于提升其他食材的味道。

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!
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【菜花炒胡蘿蔔】

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!
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【絲瓜滑蛋】

你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!
你們有沒有發現?各色各樣的菜,其實做豬排才是最簡單的一種!

這麼多家常菜,還是豬排最好做[比心][比心]

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