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三伏天天氣炎熱，雨水增多，人們很容易被暑濕侵擾，尤其是咱們中老年人，更應該在三伏天裡注重養生！
三伏天養生的秘訣是什麼呢？當然是補陽氣，散寒氣，這是春夏養生的總原則。
除此之外，三伏天養生還有一個非常重要的地方，那就是借助天地旺盛的陽氣來疏通全身的血管，預防心腦血管問題，以及冬天就發作的各種風濕疼痛。對老年朋友來說，三伏天疏通心腦血管比平時效果更好。
今天，談談手把手教會大家在三伏天養護心血管。
大家都知道我們的血管隻要天氣冷了，溫度低了，血液就會流動緩慢，血管容易收縮，血管會變得狹窄，這樣就容易淤堵。如果在這個時候去疏通血管是需要花費很大的力氣的。
夏天就不一樣了，天氣很熱，溫度很高，我們的氣血流動很快，血管也變得寬闊，這個時候稍微用一個疏通的藥材，血管就容易打通。
大家不妨吃些三伏蛋。這個雞蛋食療方，在溫補陽氣的同時，還能做到疏通血管，尤其适合寒濕體質、上熱下寒的朋友！
三伏蛋
材料：艾草6克、丹參9克、山楂12克、紅糖适量、雞蛋1-3個。
做法：
以上食材一起下鍋先煮二十分鐘，然後把雞蛋的殼敲裂，繼續煮二十來分鐘就可以吃雞蛋，喝湯了。
友情提示：大家一定要喝湯，湯的效果比雞蛋更好，雞蛋隻是輔助，防止上火。雞蛋屬于陰，其他食材屬于陽。
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下面，我們來看看三伏蛋到底是怎麼疏通我們的血管的？
中醫講究順應自然，天人合一，在陽氣最旺的夏季，尤其是三伏天，給身體補補陽氣，那麼溫陽散寒的功效就會事半功倍。
三伏蛋用的第一味食材就是大名鼎鼎的純陽之草，就是艾草。艾草是整個夏天都可以用到的養生佳品，不管是三伏貼還是艾灸還是各種養生湯湯水都可以用艾草。
艾草可以祛濕散寒，可以溫經通絡、活血化瘀，針對一切冷痛。更主要的是艾草可以通十二條經絡，可以說任何寒濕瘀滞的地方它都可以抵達。建議大家選擇陳年的艾葉，幹品。
因為新鮮的艾葉偏性更大，辛烈的程度更猛，不太适合中老年人使用。
接下來是丹參，丹參味苦，微寒，歸心、肝經，具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰的功效。
俗話說：“一味丹參散，功同四物湯”，就充分展現出丹參的活血祛瘀作用之強。
丹參不僅活血化瘀還有一定的補血作用。上好的丹參是雲南的紫丹參。
其次用到了山楂，炒山楂通常用來消食的。我們這裡用到的是生山楂。
大家可能不知道，生山楂還有溫通經絡，活血化瘀的作用。它對于痰瘀體質導緻的高血脂、高血壓、冠心病也有調理作用。祛痰化瘀方中就有生山楂，它在其中可以起到活血化瘀、降脂降濁的作用。
最後加入紅糖，一方面補血，一方面是調味。
至于雞蛋吃幾個？《中國居民膳食指南（2022）》建議，一般成年人群每周可攝入300-350克蛋類，健康人群每天吃一個雞蛋。如果您已患有高血脂、高血壓等，建議一周3-5個。
這個三伏蛋特别适合寒濕體質，可以冬病夏治，冬天容易發作的咳嗽老慢支，腰膝酸冷，頭痛，痛經，肩周炎等等都可以吃起來。
另外，小孩子，孕婦，哺乳期，身體很強壯，陰虛火旺的人就不要吃了。
正值三伏天，趕緊用三伏蛋來溫暖自己，疏通自己吧，三伏蛋雖好，但不要貪吃，不要天天吃，建議最多連吃七天就好。
來源：健康談