立秋節氣快到了，但不代表涼爽會很快到來，目前仍處于三伏天，是一年中最炎熱的階段。
許多人受不了這份“夏末熱情”，出現了全身乏力、疲倦失眠、食欲不振，甚至心情煩躁、口舌生瘡、喉嚨腫痛、便秘、小便短赤等“上火”症狀。
體内“火”有虛實之分
中醫認為，人體陰陽失衡，内熱旺盛，即會上火。調治“上火”，厘清虛實很重要。
虛火：陰氣衰減或消耗過大，會出現陰虛火旺。
實火：陰氣不衰減而陽氣過于旺盛打破平衡時，出現陽亢火盛。
介紹幾款“去火”食療方：
1.菊花枸杞茶——實火虛火均可
做法：菊花15克，枸杞10克，以開水沖泡代茶飲，可酌情少加冰糖。
功效：菊花味甘苦，性微寒，有疏風解毒、清肝明目等功效，枸杞養陰補血。合用可用于咽喉幹痛、雙目紅赤等上火症狀。
2.百合蓮子銀耳湯——虛火
做法：取蓮子10克去芯，與5克百合、一朵銀耳同放在砂鍋内，加适量清水，文火煮至蓮子軟爛即可。
功效：補益脾胃，潤肺降火，甯心安神。适用于鼻腔烘熱、口燥咽幹、幹咳無痰等虛火症狀。
3.枇杷醬——實火虛火均可
做法：取枇杷500克洗淨，加入鹽浸泡十分鐘。然後将枇杷外皮去掉，在中間切一刀，去核，切成小塊裝入碗中，加上10克冰糖和少許檸檬汁攪拌均勻，腌制30分鐘。将腌制好的枇杷放入鍋中，大火燒開後轉小火。熬制過程中随時攪拌，直至黏稠。
功效：潤肺止咳、和胃下氣。
4.麥冬代茶飲——虛火
做法：麥冬15克開水沖泡後代茶飲。
功效：養陰清熱瀉火，适用于用于大便幹結、咽喉幹痛、聲啞失音等虛火症狀。