面條的做法更是五花八門,今天我們來看看炒面！可以随意搭配肉,蛋,蔬菜，飯菜一鍋出5種好吃炒面做法，太香了！輕松解決早中晚飯！一起來學做美味可口炒面吧！
瀑布海鮮炒面
1.大蝦去殼開背去蝦線，蝦頭不要扔
2.鍋中水燒開後放入面餅，大火煮，用筷子攪拌，煮軟中間沒有硬心撈出淋幹水分備用。
3.鍋中加入2勺食用油，油熱下入蝦頭，中小火煎幾分鐘，鏟子壓一壓，成金黃色就好啦！順手還可以煎熟蝦仁備用
4.扔掉蝦頭，鍋中的煸出來的蝦油，放入蒜末、小米椒爆香，+30克豬肉末炒香
4.倒入友善面翻炒
5.友善面自帶的粉包，1勺辣椒油+半勺醬油翻炒上色入味
6.放入蝦仁和羅勒葉，翻幾下，看到羅勒葉蜷縮起來就可以上盤了。
青菜火腿炒友善面
1.鍋中燒水，水開後放入友善面，煮至稍微變軟即可撈出，瀝幹水分待用
2.準備小青菜、火腿腸、洋蔥絲
3.準備一碗醬汁：2勺醬油+1勺蚝油+1勺老幹媽+半勺白糖，攪拌均勻至白糖融化。
4.鍋中加入1勺油，倒入洋蔥爆香，再倒入上海青翻炒
5.加入友善面、火腿腸一起翻炒，加入料汁翻炒上色即可
日式炒面
1.卷心菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲備用
2.鍋裡倒油，因為要炒面，油量要比炒菜稍大一些，放入五花肉煸出油脂
3.五花肉變色放入配菜大火翻炒
4.放入面條翻炒，我用的是熟面條，如果是生面條需要煮熟再炒
5.加入1勺醬油、1勺醬油、3克白糖、4克蚝油調味
6.翻炒1分鐘即可出鍋，灑上海苔粉即可裝盤上桌
雞蛋炒烏冬面
1.青菜剝開清洗幹淨
2.雞蛋打散，鍋中加入2勺油燒熱，倒入雞蛋液，凝固後用鏟子或筷子翻炒盛出待用
3.烏冬面煮2分鐘後撈出過冷水後瀝幹水分
4.鍋中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒
5.加入烏冬面一起翻炒，加入1勺蚝油，1勺醬油，1勺胡椒粉翻炒上色
6.出鍋前把雞蛋倒入翻炒一下，起鍋盛出
娃娃菜醬油炒面
1.娃娃菜清洗幹淨切成條備用，我買的是現成的熟面條，可以直接炒，如果買的是生面，可以下鍋煮熟，撈出控水，拌上熟油或者蔥油，晾幹表面水分，這樣炒好的面條，根根分明
2.鍋中放入1勺菜籽油爆香蒜末
3.放入面條用筷子大火翻炒一下
4.加入1勺醬油、1勺醬油、1勺雞精、1勺辣椒醬，大火翻炒均勻
5.最後加入娃娃菜翻炒20秒左右，淋上一些芝麻香油，即可出鍋裝盤。
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