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入秋吃黃芪,補足五髒氣血!搭配秘訣揭秘,效果堪比人參蟲草

最近天氣漸漸轉涼了,而且馬上就要到秋分節氣了,過了秋分之後,更是真正意義上的秋意濃,寒意越來越明顯。

咱們這個時候調理好身體,能更好地提高免疫力、改善體質,也為冬天的到來做好準備。

有一味常見的中藥非常适合在秋季使用,就是黃芪。

入秋吃黃芪,補足五髒氣血!搭配秘訣揭秘,效果堪比人參蟲草

黃芪配一物,髒腑全補足

黃芪古稱黃耆,所謂“耆”,就是長老的意思,是以黃芪被李時珍稱為“補藥之長”,其色黃入脾,自古以來都被認為是補脾補氣的好藥。

不過,熟悉中醫的人都知道,人體的五髒六腑是一個整體,心、肝、脾、肺、腎都是人體的重要組成部分,不論是哪個髒腑虛弱,健康都不會太好。

而黃芪主要針對脾氣進行補養,顯然是不夠的,是以,它就需要與不同的藥材搭配,針對五髒發揮不同的作用。

1、黃芪配當歸

黃芪補氣,當歸補血,二者合用,氣血雙補,對于心氣不足、心悸失眠有很好的療效。

2、黃芪配枸杞

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黃芪健脾益氣,枸杞滋補肝腎,一起使用可以加強肝腎功能,對于肝腎陰虛的人群特别适宜。

3、黃芪配麥冬

麥冬養陰潤肺,與黃芪搭配,可以增強肺部抵抗力,緩解咳喘症狀。

4、黃芪配酸棗仁

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酸棗仁有養心安神的作用,與黃芪同用,可以改善心煩失眠,增強心髒功能。

哪些人适合用黃芪?

1、氣虛的人

很多老年人氣虛導緻的哮喘,動一動就喘的(心氣不足);

有食少腹脹、少氣懶言、便溏等不适症狀的(脾胃氣虛);

膽子小不敢在公衆場合說話的(肝氣不足);

腎下垂的人(腎氣不足)。

2、稍微一動就出汗的人

此為自汗,出汗後感覺很虛、很乏力,就是氣虛、衛氣不足,無法固攝汗液所緻。

3、水腫的人

利尿治療慢性水腫多是治标不治本,這是因為,慢性水腫不是因為身體裡的水多了,而是沒有被利用的水多了。

這主要是因為身體氣不足,無法把身體的水有效利用。

黃芪恰恰可以補肺脾腎之氣,促進人體水液代謝。

4、便秘的人

便秘有很多種,黃芪治療的是那種氣虛便秘。

即有便意,但是大便很吃力,用力排便也隻能排出少量大便,而且超細,像面條一樣,如廁後大汗淋漓氣喘籲籲。

黃芪的吃法

黃芪最常見的吃法就是泡水和煮粥,實際上,黃芪入菜效果好又美味。

1、茄子卷

将茄子片成長條,放入鍋中小火焙幹;牛肉餡依個人口味調味後加入黃芪粉攪拌均勻;在茄子上鋪好牛肉餡,卷起來用牙簽固定,再撒上一層玉米澱粉;起油鍋,下入茄子卷煎制,快成熟時淋入由醬油、醋、鹽、糖、胡椒粉調成的料汁,收汁後即可出鍋。

2、黃芪蒸雞

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淨雞1隻,黃芪30克,精鹽、料酒、蔥、姜适量。将整雞處理幹淨用鹽塗抹,雞肚子中加入30克生黃芪,再加入蔥、姜、料酒,上鍋蒸熟即可。

3、黃芪當歸鯉魚湯

取30克黃芪用布包包好,搭配10克當歸、30克生姜片、400~500克的鯉魚,适量鹽,加水炖煮1小時,吃肉喝湯。

黃芪補氣,當歸活血,一起炖湯有補氣活血、健胃、利水消腫的作用。腎病水腫、心髒不好、貧血的人群都适合。但尿酸高的人群不适合用。

黃芪四不吃

黃芪雖好,但需辨證使用,下面四種情況時,最好不要用黃芪:

上火不要喝:黃芪雖有滋補作用,日常出現聲音嘶啞、咽喉痛等明顯上火的情況,就不要喝黃芪水了,若是上火時飲用,就相當于雪上加霜,加重上火。

天熱少喝:天熱喝容易上火,出現流鼻血等情況。想飲用黃芪水,最好在天氣變涼以後,如秋冬季節,效果更好。

睡前不要喝:一般在睡覺前,不建議喝黃芪水。黃芪含有擴張血管、促進血液循環的成分,會影響睡眠品質,并且還有利尿作用,導緻夜尿次數增多。

血壓高不要喝:科學研究表明,黃芪對血壓有雙向調節作用,即輕用(15克以下)有升壓作用,重用(30克以上)有降壓作用。常用代茶飲劑量的黃芪就有升壓作用,若是喝了反而加重病情。

吃黃芪上火怎麼辦?

很多人會出現吃黃芪上火的情況。

一般來說,遇見這種情況的時候,都是因為補得太過,黃芪補氣太剽悍,是以必須有所制,一般情況下黃芪配當歸,黃芪配知母可以将上火的情形克制。

因為黃芪性溫,吃多了容易上火,還可搭配性涼的西洋參,二者能起到中和的作用。

溫馨提醒:僅供參考,請聽醫囑。

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