說起秋天的應季水果,石榴、葡萄、柿子……都會登上我們的購買清單。
但不知道下面這種秋季水果,您吃過嗎?
沒錯,就是無花果!
NO.1無花果——秋季的“排毒果”
無花果長相普通,味道甘甜卻又不太“出挑”,但它是名副其實的秋季“排毒果”。
因為它有一個重要的作用——通便清腸。
大家都知道,秋天十分容易便秘,大便一不通暢,代謝廢物就會積攢在我們的腸道之中,痔瘡也會跟着湊熱鬧。
無花果剛好對症!
南京市中西醫結合醫院肛腸科主任中醫師王元钊介紹,古代有用無花果輔助治療腸炎和痔瘡的記載。
比如明代《本草綱目》記載無花果能“治五痔,咽喉痛。”
清代《随息居飲食譜》記載無花果能“清熱,潤腸。”
現代營養學也證明,每100克無花果膳食纖維含量3克,是蘋果的1.7倍,也是有助于我們排除腸道内的垃圾,促進排便、對預防便秘有幫助。
是以,當秋季出現便秘苗頭的時候,趕快吃幾顆無花果,大便通暢了,痔瘡問題也解決了。
NO.2無花果——秋季的“潤喉果”
秋天的主氣是燥邪,中老年人受燥邪影響,很容易就出現咳嗽,咽部不适,咽部發幹等症狀。
無花果清熱主要作用在肺,有顯著的潤肺作用,作為水果它清甜多汁有助于生津潤燥。
秋天吃無花果對咱肺部也非常友好~
即使是急、慢性咽炎引起的咽喉作痛,也可以選用無花果開水泡水服。
無花果潤喉茶:鮮品無花果2枚,用沸水沖泡,加冰糖适量,代茶頻飲(或用幹品15克,水煎後代茶頻飲)。
連用3天無效,應改用其他治療方法。
NO.3無花果——秋季的“清肝果”
很多人一到幹燥的季節就容易上火,肝膽相表裡,肝火旺盛會影響膽的運化能力,出現頭皮、面部出油、口氣偏苦等一系列問題。
無花果就是很好的清肝火的食物,能幫助咱們緩解上面的問題。
無花果清肝茶:取金菊花2朵、夏枯草4枝、無花果2個煮水喝,注意脾胃虛寒、腹脹腹瀉不适用。
吃無花果幫助咱們把肺、肝、腸裡的毒素排掉了,垃圾排掉了,這不堪稱“排毒水果”,咱的身體也自然跟着輕松了。
秋季一定要吃一次鮮無花果
無花果有幹、鮮之分,幹無花果雖然在鈣、鉀等含量上,超過鮮無花果。
但四季之中,能吃到新鮮無花果的時間不多,錯過就得再苦等1年。
是以,大家不妨拿着下面的挑選小技巧,去買點鮮無花果嘗嘗鮮——
① 看外觀:成熟的無花果,它底部的氣孔裂開狀态,而未熟的無花果,底部氣孔呈現微閉合狀。
② 捏一捏:成熟的無花果捏着手感較軟,太軟的則熟過頭,不建議購買;未熟透的無花果,捏着會偏硬,需要放置2—3天再吃。