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鋪張浪費!二胖給寮國家人做鹵味,成本太高,根本劃不來

鋪張浪費!二胖給寮國家人做鹵味,成本太高,根本劃不來

瑪麗沒跟着二胖一起回寮國,二胖在寮國也有點無聊,他幫不上大忙,隻能給寮國的家人做點好吃的。上次他做了幾個菜,大家都很喜歡吃,這次他想做點鹵味,然後帶着瓦夢去超市買食材和調料。

二胖主要打算做鹵雞爪,是以買了一大袋雞爪,還有一點雞翅。順便還讓丈母娘搞了些雞蛋,二胖把雞爪和雞翅洗淨之後,下到油鍋去炸了一下,做出來之後,看着倒是不錯。但是呢,很多人說他太過鋪張浪費了,而且隻做一次鹵味的話,成本太高,根本不劃算。

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第一,二胖說要做鹵味,但鹵味并不是全要肉類,可以加點素菜進去啊。比如豆制品、青菜之類的,他買的全是肉類,按照寮國的物價,估計這些菜都要一百多塊錢吧。他也從不和老闆講價,把自己當成土豪一樣,瓦夢每次跟着他出去,都像一個小弟一樣。實際上,瓦夢才是這個村的村長,二胖不能太高調,有時候得聽一下瓦夢的意見。

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第二,二胖去超市買了很多瓶瓶罐罐的調料,這些調料都是用來做鹵味的。可二胖又不會長期待在寮國,買那麼多調料有啥用呢?他離開寮國後,這些調料基本就浪費了。其實要做鹵味的話,有那種一次性的鹵味包,裡面基本涵蓋了料酒醬油這些東西,而且鹵出來的味道也不會差,二胖就是像個土财主一樣,要做某樣東西,然後就一個勁地買,要是哪天視訊和直播不賺錢了,他怎麼辦呢?瓦夢現在都知道節省,二胖在寮國到處花錢,确實不太好。

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第三,二胖炸雞爪和雞翅倒了半鍋油。雖然說這是做鹵味必須要用的,可看到他這半鍋油,屬實有點心疼啊。這些炸過的油估計也很難二次利用了吧,要是要用炒菜的話,菜也很容易變黑。是以說這一次做完鹵味後,這些油基本就倒掉了,還有那一大桶鹵料,估計也隻能用一次,要是在中國的話,可以冷藏儲存,可以鹵個兩三次,在寮國天氣太熱了,這些鹵料不能儲存很久。

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是以從以上三個方面來看,二胖鹵個雞爪成本真的太高了,不僅油用得誇張,調料也用得誇張。就他買這些東西的錢,夠瓦夢一家吃幾個月了。瓦夢可能并不是想要吃多好吃的東西,隻要二胖平時做點家常菜就好了,有時候二胖去超市消費,瓦夢都欲言又止,他阻止不了二胖花錢,但這些錢花的又沒必要。

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我感覺二胖就是為了給自己找視訊素材,才想着做鹵味的。而且在做鹵味的時候,他還強調雷波家的花椒比較好,估計也是為了給花椒帶貨做準備吧。這樣看來的話,二胖隻是借了瓦夢的家在拍視訊,但他在視訊和直播賺到的錢,又不會分給瓦夢,瓦夢一家本來過得挺苦的,還要看二胖到處花錢,心裡難免會不舒服!

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