在不少金山人的記憶裡,甜蘆粟清甜的口感是童年記憶裡難忘的味道。這些天,山陽田園将甜蘆粟、甘蔗等農作物和咖啡結合,推出了甜蘆粟拿鐵、甘蔗冷萃等特調飲品。一起去嘗嘗!
在山陽田園咖啡博物館,店員将采摘的新鮮甜蘆粟榨汁,随後将甜蘆粟汁、牛奶、咖啡液依次倒進杯中,一杯色彩豐富、層次分明的甜蘆粟拿鐵就完成了。品嘗飲品時,可以用吸管先嘗一口底部的甜蘆粟汁,再将飲品攪拌均勻,感受獨特的特調咖啡風味。
甜蘆粟拿鐵一經推出,就受到了不少市民遊客的喜愛,點單率頗高。“它保留了甜蘆粟的清甜感,又不失咖啡拿鐵的味道,這兩種東西結合起來,味道非常新穎,讓我回想起小時候在外婆家院子裡啃甜蘆粟的記憶。”遊客蔡先生說。
除了甜蘆粟拿鐵,咖啡博物館還推出了甘蔗冷萃,味道同樣清甜。而這些農作物都是在山陽田園種植的當季農作物,一杯特調風味咖啡從田間地頭到咖啡吧台,隻需要十分鐘不到,由店員當天采摘、當場制作并限量供應給市民遊客。在這裡,咖啡文化和鄉野氣息碰撞出了不一樣的火花。
咖啡博物館店長王丹鳳告訴記者:“我們的咖啡店開在鄉野間,就要接地氣一點,是以我們根據山陽田園的農作物推出了各種風味的特調咖啡,比如柿柿如意拿鐵、麥芽咖啡等。在調配的時候,我們選取了大家接受度較高的意式拼配豆,适當降低了咖啡濃度,在兼顧咖啡口感的同時,保留各種風味飲品的口感特色。”
陣陣咖啡飄香時,這裡的豐收氛圍也越來越濃厚。這些天,山陽田園還推出了曬秋活動,展現豐收的喜悅。玉米、辣椒等鋪滿了廣場,成為一道美麗的風景線。
據悉,國慶期間,山陽田園将推出稻田摸魚等特色活動,同時舉行遊園會,市民遊客可體驗豐富的農間趣味打卡遊戲。另外,市民遊客還可以購買99元的山陽田園聯票,體驗涵蓋啤酒花香皂、創意美術等在内的10多項花式手工活動。
“在國慶節期間,我們還會有稻田燈光秀,同時結合本屆海漁文化節,我們也會在田園推出魚燈巡遊等民俗活動,讓市民遊客深入感受傳統文化和鄉野的魅力。”山陽旅遊發展有限公司副經理華麗介紹道。
記者:朱悅昕、勾瑞
通訊員:金藝文
編輯:陳薇婷
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