稭稈也能“綠”起來
見證人
陳曉
安徽豐原集團工程技術部工程師
早在2005年以前，安徽豐原集團就已經開始以生物質為原料的技術研發，從将玉米稭稈制成乙醇開始，經過近20年的發展，讓一根根小稭稈變成越來越多高價值産品。陳曉，作為安徽豐原集團工程技術部工程師，負責稭稈資源化利用項目的工藝設計、工程設計，熟悉稭稈資源化利用的全流程、各環節。對于小稭稈如何釋放出大潛能，在推進農業綠色生産上發揮大作用，讓我們聽聽她怎麼說。
問
從前，農民是怎樣處理稭稈的？
答
新中國成立初期，那時候，農民大多将稭稈當成飼料或者燃料，喂養自家的牛羊，還用來生火做飯，燃燒取暖。但慢慢地，随着經濟社會發展，農戶自家養殖的少了，做飯取暖也用上了熱能更高的瓦斯天然氣，稭稈處理變成了“豐收後的煩惱”。這時候，農民大多将地裡的稭稈“付之一炬”，就地焚燒成了處理“沒用的”稭稈最簡單、最直接的方法。而且農民認為，将稭稈焚燒之後，不僅可以殺滅稭稈中的蟲卵，還可以将稭稈轉化為草木灰，起到滋養土地的作用。
問
與傳統的稭稈處理方式相比，如今稭稈資源化利用有什麼好處？
答
以前傳統的稭稈處理手段存在很明顯的不足甚至是危害。從前每到秋收、麥收季，稭稈焚燒産生的滾滾濃煙和嗆鼻氣味充斥田間，對環境和生态造成不好的影響；稭稈焚燒還可能會引發火災，具有一定的安全隐患。而采用粗糙的發酵手段，将稭稈做成動物飼料，可能造成動物消化問題。稭稈制沼氣的過程中會産生一定的二氧化碳，加劇氣候變化。
而現在，通過對稭稈進行資源化利用，走高值利用路線，真正實作“點草成金”。稭稈不僅可以做成肥料、飼料、燃料，通過先進科技手段生産出的聚乳酸地膜，可以有效減少農業面源污染。植物源黃腐酸與化肥、有機肥配合用于農業種植，能夠提高農作物産量和農産品品質，果蔬汁香味濃。同時植物源黃腐酸也是土壤改良劑，能夠改善土壤有機質，使土壤中微生物、黑土質增多，提升土壤層養分含量。若連年施用，化肥用量可逐漸減少，土壤微生物大量繁殖，使“黃土地”變“黑土地”，糧食變有機食品，是實施設施農業、有機肥還田、高标準農田建設、黑土地保護、雙減行動的重要途徑。可以說，稭稈的資源化利用就是通過采用先進的技術，經過工業化手段提取、轉化，最終讓稭稈回歸到土壤中，實作綠色、環保，零碳排放，實作了綠色農業循環發展。
問
通過稭稈資源化利用，可以将稭稈轉化成哪些産品？有哪些産品可以再次用于農業生産之中？
答
“能源加材料，萬物稭稈造”。稭稈經過處理轉化後，能夠産生的産品有很多，在很多領域都能起到非常重要的作用。比如說混合糖，可以作為功能性食品保健糖，也可以發酵成乙醇，作為綠色燃料，進一步開發為生物航煤。聚乳酸的應用就比較廣泛，可以做成纖維、塑膠等，是未來實作“碳中和”最具發展潛力的環保、可降解生物材料。
在農業生産中能夠使用的産品也有很多。聚乳酸地膜可以代替現在農民常用的聚乙烯地膜，由于聚乳酸是可降解材料，是以不存在地膜長時間在地裡降解不掉的問題，對于解決農業面源污染很有幫助。黃腐酸黑地膜是對聚乳酸地膜的進一步更新，這種地膜不透光，可以抑制雜草生長，其中蘊含的黃腐酸又可以作為肥料使用，減少除草劑的使用。總之，通過這些方式，稭稈資源化利用可以實作把從田間收到的稭稈，又通過下遊應用産品傳回到田裡使用，形成可以循環的生态平衡。
問
對于稭稈資源化利用，農民的看法是什麼？給農民帶來了哪些好處？
答
對于稭稈資源化利用，絕大多數農民是積極支援的。因為自從稭稈禁燒之後，田間産生的大量稭稈，他們自己處理起來既耗時耗力，又沒有任何收益。如今對稭稈進行統一回收實作再次利用，他們可以将稭稈賣出去，這也增加了他們的收入來源。
稭稈的資源化利用對農業生産帶來的變化也是顯而易見的，如今的田間收獲場景與過去相比已經完全不同。過去，每到麥收季，田間到處是堆起的稭稈垛，點上火燒起來濃煙滾滾，氣味嗆鼻，老遠都能聞到，嗆得人直咳嗽。而現在，稭稈回收能換錢了，農民收獲季在田間将稭稈進行簡單打碎處理後，可以用機器進行打捆，然後統一運輸到附近的收儲點，既省時省力，又實作增收，田間地頭再也沒有煙霧缭繞了，稭稈也從讓人頭疼的“廢物”變成了能換錢的“寶貝”。
問
這麼多年來，從稭稈的資源化利用說起，農民的綠色生産觀念有了怎樣的轉變？
答
新中國成立初期，那時候，我們面臨的最大問題，其實是解決中國人能吃飽的問題，怎麼能打出更多的糧食，是當時農民最關心的問題，那時候的農民，沒有什麼綠色生産的觀念。慢慢的，進入新時期，我們的糧食産量越來越高，但長期以來在農業生産上隻看重數量所産生的影響越來越大，農業資源長期透支，農業面源污染加重，這個時候，糧食穩産與綠色發展兼顧，成為一個重要的問題。農業綠色生産也是我們國家所倡導的。
經過這麼多年的發展，對于農業綠色生産，農民從一開始的不了解、不主動到慢慢嘗到綠色生産給他們帶來的好處，甚至開始積極學習怎麼通過綠色生産方式，提高土地的收益。就拿稭稈再利用來說，這些年來，農民越來越認識到，原來不起眼的稭稈通過處理後，竟然能生産出那麼多高價值的東西。每到麥收季，将稭稈按照要求打捆，賣到收儲點已經成為他們的習慣。此外，還有一些農民将留一些稭稈在地裡，在機耕作業時粉碎還田還土，起到養地作用。對于一些有養殖業發展的區域，稭稈又可以用來制成飼料，讓動物吃上新鮮的口糧，而動物産生的糞便，又可以制成有機肥施加到田裡，這就形成一個真正意義上的循環利用。當然，農業綠色生産的方法還有很多。總之，在農業綠色生産上，農民也在利用自己的智慧，根據實際情況，去積極主動的探索更多的高效的方法，發揮着自己的主觀能動性。
數 據
截至目前，大陸稭稈綜合使用率超88%，比2017年提高了6個百分點。稭稈綜合使用率的提高是大陸農業綠色發展步伐加快的縮影。黨的十八大以來，大陸加快轉變農業發展方式，深入推進農業綠色發展，資源節約型、環境友好型農業加快發展，農業可持續發展能力顯著提高。2023年，全國耕地平均等級達到了4.76，比2014年提高了0.35個等級；全國高效節水灌溉面積已發展到4.10億畝，全國農業用水量從2014年的3869億立方米下降到2023年的3600多億立方米，農田灌溉用水有效使用率系數達到0.58，比2014年提高了0.05。化肥農藥施用持續減量增效，2023年全國農用化肥施用量5022萬噸，比2012年減少817.1萬噸；2023年全國農藥使用量115萬噸，比2012年減少65.1萬噸。大陸主要農作物病蟲害綠色防控面積覆寫率達54.1%，畜禽糞污綜合使用率農膜處置率分别超過78%、80%，重點地區“白色污染”得到有效防控。
來源：《農村工作通訊》第19期
作者：宋曉娜
編輯：張璟
監審：郭平穩、蔡薇萍
投稿郵箱：[email protected]