清朝歸化城大商号元盛德老醋坊
作者/孫樹恒
一
在清代至民國的悠長歲月裡，
内蒙古的草原，廣袤無垠，商旅絡繹。
元盛德，這旅蒙商的驕傲名字，
與大盛魁、天義德，共鑄歸化城的商貿傳奇。
康熙年間，風雲初起，
山西祁縣的段泰，心懷壯志，踏上草原之旅。
駝鈴聲聲，回蕩在藍天與綠地之間，
他以駝運為基，鋪就歸化與科布多的商貿之橋。
元盛宏的困境，是命運的轉折，
段泰接管，易名元盛德，開啟新的商貿篇章。
歸化城的總号，如日中天，
科布多的支号，見證商貿的輝煌與繁榮。
劄哈慶、烏蘭海、讨号子，
牲畜孳養，是元盛德的主業與驕傲。
光緒年間，業務再攀高峰，
京羊莊遍布，羊隻如雲，七十餘萬隻，盡顯商貿雄風。
然而，曆史的車輪滾滾向前，
1911年，外蒙古的風雲突變，獨立宣言如寒風刺骨。
内地商人受排擠，元盛德亦難獨善其身，
困境中，它依然堅守，卻難掩商貿之路的艱難。
歲月如梭，分号撤消，輝煌不再，
1928年，停業申報，是元盛德無奈的歎息。
1932年，這個曾經輝煌的旅蒙商号，
在曆史的長河中，悄然退場，留下無盡的回憶與感慨。
但元盛德的精神，如草原上的雄鷹，永不消逝，
它的商貿傳奇，将永遠銘記在曆史的豐碑上。
讓我們銘記元盛德，這個清代至民國年間的璀璨明珠，
在商貿的長河中，它永遠閃耀着獨特的光芒。
二
在清代至民國的草原深處，
元盛德，商旅的驕傲，醋香的源頭。
它不僅以商貿聞名遐迩，
更以醋的釀造，書寫了一段傳奇。
駝鈴聲聲，回蕩在草原的懷抱，
元盛德的駝隊，如移動的綠洲。
而醋，是他們神秘的武器，
為駝隊驅除疲憊，為蒙古人帶來健康。
草原的風，帶着野性的呼喚，
蒙古包中，醋香四溢，溫暖如春。
元盛德的醋，是草原的恩賜，
它治愈了傷痛，也溫暖了人心。
段泰的智慧，如草原上的星辰，
他發現了醋的奧秘，将其融入商貿。
元盛德的醋，不僅為駝隊護佑，
更為蒙古人帶來了生活的希望。
在劄哈慶、烏蘭海、讨号子的牧場，
醋香與羊群的歡歌交織在一起。
元盛德的醋，是商貿的橋梁，
也是文化的使者，傳遞着草原的溫情。
然而，曆史的洪流滾滾向前，
元盛德的商貿之路，也遭遇了坎坷。
但醋的香氣，卻永遠留在了草原，
成為了蒙古人心中永恒的記憶。
如今，草原的風依舊吹拂，
元盛德的醋香，卻已漸行漸遠。
但那段傳奇，卻永遠銘刻在曆史的長河中，
如同草原上的雄鷹，永遠翺翔在藍天之上。
三
在祁縣的一隅，元盛德老醋坊靜立，
古法傳承，歲月悠悠，醋香飄逸。
五谷雜糧，大地的恩賜，
經過精心的挑選，沐浴在晨光裡。
每一粒，都承載着豐收的喜悅，
每一顆，都蘊含着自然的秘密。
蒸煮的爐火，跳動着熾熱的靈魂，
火候的掌控，是師傅們世代的心得。
蒸汽升騰，如雲似霧，
五谷的精華，在熱氣中交融、升華。
糖化與發酵，是微生物的舞蹈，
它們在靜谧中演繹着生命的奇迹。
酸甜交織，是時間的饋贈，
醋香初現，仿佛能穿透歲月的壁壘。
醋醅在陽光下翻曬，
風雨中洗禮，月光下低語。
色澤逐漸深沉，如同老酒般醇厚，
那是歲月留下的痕迹，也是時間的佳釀。
淋醋的那一刻，如同細雨滋潤大地，
滴滴晶瑩，皆是自然的精粹。
陳年老壇中，醋香愈發濃郁，
仿佛能勾起人們對往昔的無限遐想。
元盛德老醋坊，不僅僅是一座作坊，
它是曆史的見證者，也是文化的傳承者。
每一滴醋，都蘊含着匠人的心血與汗水，
每一口品嘗，都能感受到那份純粹與真摯。
在這個快節奏的時代裡，
讓我們走進元盛德老醋坊，
感受那份古老而純粹的味道，
讓心靈在醋香中得到一次洗禮與升華
四
元盛德老醋坊，新時代的回響
在解放後的光輝歲月裡，
元盛德，這古老的商旅名字，再次閃耀。
老醋坊的開設，
喚醒了沉睡的記憶，傳承着古老的文化與萬裡茶道精神。
見證了元盛德的輝煌與堅韌不拔的意志。
如今，老醋坊成為了新的起點，
延續着萬裡茶道的精神，書寫着新時代的篇章。
醋香四溢，如同草原的芬芳，
在古老的工藝中，蘊含着歲月的智慧。
元盛德的老醋坊，是時間的見證者，
講述着商貿的繁榮，也訴說着文化的傳承與變遷。
每一滴醋，都凝聚着匠人的心血與汗水，
如同草原上的露珠，閃耀着晶瑩的光芒。
元盛德的老醋坊，是匠心的結晶，
讓人們品味到曆史的厚重，也感受到文化的魅力與溫暖。
新時代的風，吹拂着元盛德的旗幟，
老醋坊成為了連接配接過去與未來的橋梁。
它不僅傳承着古老的文化與商貿精神，
更在新時代的舞台上，綻放出新的光彩與活力。
元盛德的老醋坊，不斷開辟創新的道路。
讓我們銘記這段曆史，傳承古老的文化與萬裡茶道精神，
在新時代的征程中，共同書寫更加輝煌的篇章。
五
元盛德與大盛魁，老字号的新篇章
在草原的深處，古老的記憶悠長，
元盛德老醋坊，香氣四溢，歲月綿長。
大盛魁商号，商貿的巨擘，風采依舊，
它們并肩站立，如同草原上的雙星，閃耀光芒。
元盛德的醋，是草原的饋贈，
每一滴都蘊含着匠人的執着與夢想。
大盛魁的商貿，跨越萬裡茶道，
将草原的繁華，傳向世界各方。
老字号，是歲月的見證，
它們承載着曆史的厚重與文化的底蘊。
元盛德與大盛魁，攜手并肩，
共同振興這份珍貴的傳承，煥發新的生機。
萬裡茶道，是商貿的紐帶，
也是文化的橋梁，連接配接着東西南北。
元盛德與大盛魁，如同草原上的雄鷹，
展翅高飛，為萬裡茶道注入新的活力。
向北開放橋頭堡，是新的起點，
也是新的挑戰，充滿無限可能。
元盛德老醋坊與大盛魁商号，
它們在新時代的舞台上，熠熠生輝，
為老字号書寫着新的篇章與輝煌。
元盛德的醋香，大盛魁的商貿，
共同奏響了老字号振興的華美樂章。
讓我們銘記這份傳承，珍視這份榮耀，
共同期待元盛德與大盛魁，
為萬裡茶道和向北開放橋頭堡，
煥發出更加蓬勃的生機與無限的希望。
作者檔案：孫樹恒，筆名恒心永在，内蒙古奈曼旗人。中國金融作家協會會員，中國散文家協會會員，内蒙古作家協會會員，内蒙古詩詞學會會員，内蒙古茶葉之路研究會副秘書長，