國慶佳節即将來臨
無論是居家休息
還是外出遊玩
大家都要注意食品安全與營養健康
小編提醒您注意以下幾點
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外出就餐需留意
出行旅遊就餐時，優先選擇持有食品經營許可證、衛生條件好、信譽度高、實施“明廚亮竈”的餐飲機關就餐，不在無證照攤販處就餐。
圖檔來源：千庫網
就餐提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。點菜時要适量，如果飯菜吃不完，友善儲存的菜肴和主食應打包帶走，減少食物浪費。
如果在外就餐，也要牢記葷素搭配、粗細搭配的原則，肉類菜肴不要貪多，增加大豆制品和蔬菜菜肴的比例，少喝含糖飲料，限制飲酒。
家庭烹饪需留意
家庭烹饪時，要養成良好衛生操作習慣，處理生熟食物及其包裝前後要勤洗手，避免用不清潔的手觸摸口眼鼻。
廚房用具用後要及時清洗或消毒；處理生食和熟食的用具或盛具要分開。加工食物時，要燒熟煮透。
圖檔來源：千庫網
要選擇新鮮幹淨食材，盡量不購買、儲存容易腐敗變質的食材，避免接觸活畜禽，遠離野味，不采不食野生蘑菇。
過節期間經常食用的糕點、涼拌菜、熟食鹵味等冷食類食品以24小時内吃完為佳，存放最長不要超過48小時。不配制、不飲用自制藥酒，不購買、不飲用無辨別或辨別不明的藥酒。