大家好,我是輝媽!
秋天幹燥,嘴巴幹,鼻子幹,最近感覺風大,确實很幹燥,晚上睡覺嗓子很不舒服!我們要多喝一些下火茶,多喝一些潤燥的湯。
一、山藥蓮子老鴨湯
1、準備食材:山藥,蓮子,紅棗,鴨肉
湯鍋中放入鴨腿肉
1、鴨腿肉加姜片焯水,湯鍋中放入鴨腿肉,黑蒜,蓮子,蜜棗
2、加适量開水炖煮50分鐘 ,放入山藥炖煮15分鐘,加紅棗炖煮10分鐘, 撒上枸杞,加鹽調味即可
二、菠菜豬肝湯
1、準備菠菜,豬肝,枸杞,豬肝切片,加料酒多沖洗幾遍。加一勺澱粉,加姜片抓勻。
2、姜片炒香,加2碗水和菠菜,煮開後加入豬肝,豬肝煮熟後放入枸杞,然後放點鹽
三、蘿蔔牛肉湯
1、準備:小蔥,牛肉,蘿蔔。 牛肉切小塊,加蔥絲,澱粉,醬油,再加一勺油,抓勻腌制10分鐘
2、平底鍋刷油炒香蘿蔔,加适量清水煮開,再煮3分鐘下入牛肉,煮至牛肉熟透,出鍋加鹽調味開吃啦
四、雪梨橙子湯
1、橙子,梨切小塊,枸杞,少量冰糖。
2、橙子,梨,冰糖加水煮15分鐘,加枸杞煮3分鐘。
輝媽推薦的這4道湯,大家有時間就煮着吃吧!