大家好,我是輝媽!
國慶節我們家都到齊了,我打算把孩子爺爺奶奶也叫過來,大家一起吃頓餃子吧!人團圓在一起,怎麼少的了餃子呢?餃子寓意團圓!
芹菜豬肉餡餃子
1、半斤豬肉切小塊,放入姜末,蒜末。攪打成肉餡,放兩勺玉米油,可以稍微放一點豬油,2勺醬油,少許五香粉。
我平常人少都是自己剁的,那樣的餃子香,今天比較忙,就是攪打機攪打。
2、豬肉攪打好了之後,切一個圓青椒備用,和芹菜碎一起攪碎,芹菜要切小塊,不要特别碎,保留一點顆粒感,放入适量鹽。攪拌均勻
這樣的餃子餡看着還不錯吧!
人多我們自己擀皮包的,自己擀皮的話,可能有時候厚薄不一樣,不夠均勻。
包的一個個挺着大飽肚!
味道也就是普通的家常味,我覺得比賣的餃子好吃多了!
輝媽家包的豬肉芹菜餡餃子,你愛吃嗎?快安排起來吧!