“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”近年來“CD光牒行動”蔚然成風，厲行節約、反對浪費的理念逐漸深入人心，大家都自覺踐行節儉風尚，倡導簡約适度、綠色低碳的生活方式。今天是世界糧食日，我們跟随記者走上街頭，看看市民都是如何節約糧食的。
視訊加載中...
中午12點，正值就餐高峰期。在市區的一家餐廳的點餐區域，從業人員不時提醒，幫助顧客把好數量關。
餐廳負責人朱華講，8個人以上會推薦他就點8個菜，四個主菜、四個輔菜就可以，然後加上一盤餃子、鍋貼就夠了，如果來三個人的話，會推薦他就吃一個主菜、兩個輔菜就可以了，然後可以再點個面食或米飯、水餃。
商家告訴記者，店裡推出了多種套餐供顧客選擇，讓他們在吃飽吃好的同時還能減少食物浪費。
餐廳負責人朱華說，店裡推出的套餐很多，有3人餐、4—5人餐、8—10人餐，這些套餐都會讓大家既能吃好，而且還經濟實惠，絕對還不浪費。
此外，店裡個别菜品還推出了小份菜、拼盤，兼顧了顧客的多種口味，受到不少顧客青睐。
餐廳負責人朱華講，有很多炖菜一類的會有大份和小份，因為小份的，三四個人就夠吃，每桌8-10個人吃大份的，為的是讓大家不浪費，而且能夠吃。
按需點餐是很多市民的自覺行為，市民潘女士一行6人點了6道菜，葷素搭配，菜品相當豐富。
市民潘女士說點了六個菜、一個湯、一份面食，倆涼菜、四個熱菜，基本上就夠吃，中午的午飯不算太簡單，基本上保證不浪費。
市民王先生講一般多少人點多少個菜，都點個雙數的，也不主張去鋪張浪費，吃多少算多少，吃不了有時還打包。
随着文明用餐意識不斷增強，按需點餐、少量多樣已成為市民的自發行為。餐飲企業在引導顧客合理點餐的同時，還會從菜式制作、原材料使用、提供免費打包服務等方面下功夫，打造文明餐飲的良好環境，進一步推動文明就餐理念深入人心。
餐廳負責人朱華講每天早上備貨的時候，都會考慮到食物的新鮮度，按照每天顧客的流量來采購，盡量保持所有的東西都是新鮮的，而且還不造成浪費，讓顧客也不浪費。