讀《海家傳記：中國海洋生物一書》（2021年8月版《沿江出版社》），我感覺自己仿佛"參觀"了作者蕭春磊以書面形式建造的全長"海洋水族館"。
在他的後記中，他透露這幾乎是一本由"賭博"寫的書。原因是他的妻子來自廈門，而他來自福建西北部的山區。在日常生活中，驕傲的山民們受到刺激，意識到生活在廈門，不"了解"海鮮，一張桌子會感到某種心理劣勢，"如此憤怒，渴求知識"，最終寫進了這本知識書和興趣的科普集之一。
"知"海鮮，不僅要懂得吃，還要了解它的起源、前世和現在的生活。如廈門傳統風味小吃磨芽凍、晶瑩剔透、清爽酥脆，老廈門人幾乎當零食吃。但如果有更多真人真人要求他們傳授芽的名字，最友好的答案也是兩個字："沙蟲！"
世上萬物，以海鮮的名字是最亂的，不是同名的，是同名異物，有點注意張冠李黛。在書中，作者告訴讀者，大地芽，又稱泥芽，素有美味的皮囊，俗稱長袍、海鹌鹑、沙蟲、海丁、海鹌鹑、海蒜等，主要分布在福建、浙江、廣東、廣西和海南島的沙灘上。黃中钊明的《八通志》記載："泥芽，它的形狀很小，原來是泥沙。後來，《海洋的錯誤疏浚》也被籠罩在："河裡形狀像芽一樣小的泥芽。醜陋，甜蜜。一次拍攝。"
據檢驗，福建人利用富含樹膠的土芽特性使土芽結冰，已有400多年的曆史。清朝初學者周良功在《小時代》中說："到地芽凍，味道很奇怪，但聞起來卻是海邊出生的，形狀像一隻蜻蜓，最終不知道該怎麼辦。看完《甯波智》後："沙、堵一樣東西，如牛馬腸髒頭，長可五六寸，肥軟如水蟲，無頭、盲人、無皮骨，但可蠕動、觸感減少如桃栗、徐富臃腫，去垂涎，混合五辣煮熟，酥脆美為味。"衆所周知，其餘的食客，也就是沙蛾。聖人被誤認為是射雲。"
從上面可以看出，挖掘梳理關于海洋生物碎片記錄的古籍是本書的一個顯著特點，更有價值的是作者對來之不易的早期曆史資料的辛勤勞動，進行了鑒定、比較判斷、細心的糾錯。《小紀》是一部著名的文學筆記，作者備受尊敬，但他認為周良功把地芽當成沙子，但錯了。其實甯波人吃的不是本地芽，他們指的是沙指海參。周良公誤以為是拍的，因為他從來沒看過實景拍攝。作者在書中也指出，将芽與沙蟲混為一談是不對的，雖然它們屬于星蟲門，但被稱為美味皮囊蟲的地芽隻埋在沙灘上吃土，胃是泥，而被稱為格子蟲的沙蟲則埋在沙灘上的沙子裡， 胃裡滿是沙子。"吃地芽的名字，吃沙子的沙蟲的名字，生動的形象。
就這樣一路鈎下來索引、梳理分析，筆者在書中對海狗、鲸魚、海豚、醜美人魚、鳄魚、蜻蜓、鲨魚、鲭魚等68種獨特的海洋生物進行了探讨。他為入選的每一種海洋生物分别撰寫了"評論"，包括大量古籍中的相關記錄、現代生物學研究的最新成果以及島嶼、漁場等實地考察的第一手資料，從多個角度講述了中國人認識和運用的有趣曆史，描繪了中國文化視野中海洋生物的壯麗景觀。
特别強調實地調查。通過通路調查，作者還反思了現代多漁方法，呼籲保護海洋生物。是以，作為一種"廈門海洋文化叢書"，《海麗》的編輯出版與時間相吻合。讀完後，我也得到了這個重要的啟示：首先要了解海洋，要了解海洋生物;
來源：福建日報