找個食譜，本來想做巧克力熔岩蛋糕，結果"禁用"了一下，想了想，然後換個雪山️它
這個食譜是，做成濃稠的巧克力蛋糕味道醇厚，制作簡單，無需送走
!️是時間必須掌握！!️
巧克力控制可以試試哦
成分：
70%黑巧克力120g，低筋面粉20g，黃油40g，雞蛋3個，細糖40g，糖粉
方法：
1、巧克力和黃油小火慢慢煮熟，分别加入雞蛋和細糖攪拌均勻，⚠️整個小火，否則就會吃到"雞蛋花湯"。
2、過篩放入低筋面粉中，攪拌至無顆粒，裝入紙杯中，沖擊。
3、烤箱上下火200度預熱5分鐘，放入紙杯蛋糕，烘烤10分鐘，取出冷卻，撒上糖粉。（這裡是原來的公式，10分鐘是極限，再測試"熔岩"部分熟悉）
故障摘要：
我加了5克發酵粉，讓蛋糕更蓬松，10分鐘看蛋糕的高度還不夠，➕5分鐘，然後悲劇。
剝開蛋糕，幾乎看不到一點"液體"狀态
（奮鬥）我的轉變：
100g奶油，10g糖，1g鹽，40g奧利奧餅幹壓碎，我做了一個奧利奧奶油。然後，每個蛋糕都"注入"奶油，在上面擠一個圓圈，撒上一點糖粉，雪山️蛋糕被改造✅
巧克力味道很醇厚，愛。如果你不喜歡那種濃郁的巧克力味，你可以改變低純度
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