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采收忙!金浩茶油示範油茶基地大豐收

采收忙!金浩茶油示範油茶基地大豐收

紅網時刻10月29日(通訊員龍麗芳)秋日高漲,丹桂香氣四溢,油茶果實已經成熟,金浩茶油示範油茶基地收獲,迎來了采摘油茶果實的好季節。

滿樹油茶果實充滿油茶香味

在"中國茶油之鄉"——濮陽,海拔1438米,金昊茶油示範油茶種植基地數百座山丘,滿是挂着果實的樹枝,等待着茶農親手采摘。生長在青山的油茶,遠離污染,經過秋、冬、春、夏、秋五季13個月,日照時間超過1500小時,平均1200-1900毫米雨水露水保濕,整個生長過程不使用化肥、農藥。

吸收世界精神,力争開花,結果,但不是每個油茶果實都能進入壓榨生産過程。為了保證每一個茶果都是天然的好果,金浩茶油每棵茶樹都要接受3次"梳果",最終隻有16公斤油茶果作為壓榨原料。

采收忙!金浩茶油示範油茶基地大豐收

采摘有繁忙的收獲季節

油茶果實的采摘非常精緻。采摘太早,油茶果實尚未成熟,油茶籽粒不飽滿,含水率高,含油量少,出油率低,油質也差。而且采摘太晚了,水果多造成浪費。

一般來說,冷露是最好的采摘時間。是以,金昊茶油茶基地統一采摘工作定于10月中下旬進行。此時,油茶果實、發皮剝落、去皮光亮,籽粒黑滿,含油量達到最高值。

以統一采摘水果開放日,連綿起伏的丘陵到處都是茶農的身影,秋風和秋色交相映成趣。

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分層工藝通過"液态金"脫出來

采摘油茶果實,随後是28種人工選擇。"百選一,百粒如一",這是金浩的堅持,也是優質油的關鍵之一。顆粒飽滿,具有活菌特性的好茶果經過6S恒溫實體冷榨,136層納濾工藝,轉化成一壺金昊油,成千家萬戶,将天然營養原汁原味地送到餐桌上。

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