你有沒有吃過一小塊梅花蛋糕？
幾美元和一個大袋子，每個37個
一個接一個就好了
小時候，我看着蛋糕液倒入模具的那一刻。
總有莫名其妙的幸福
我好久沒見過了
我沒想到會在那裡
我在君悅大酒店門口看到了它
撿起我的蟲子是很自然的
01
李子蛋糕的魔力
隻要有李子蛋糕，攤位前就會有很多人等着，Ta有什麼神奇之處？
看着攤主熟練地将蛋糕液倒入模具中，開始烘烤蛋糕，空氣慢慢變甜。等了幾分鐘，一個完整的李子蛋糕神奇地出現在我們面前
因為它的形狀與梅花非常相似，并得到它的名字，"梅花蛋糕"柔軟美味，一口一口，成本效益高，是其受歡迎程度不可或缺的原因......
02
牛奶的氣味直接進入鼻腔
李子蛋糕，由雞蛋制成，面粉為主要成分，制成蛋糕糊狀。熱黴用刷子塗油，幾秒鐘後喝了一杯黃成成的面糊，搖晃的手腕馬力搖麼得淋漓盡緻，終于蓋上蓋子，上下下，等待蛋液在高溫、高壓下逐漸膨脹......
小蛋糕有點熱後，隻需輕輕拉一下，小蛋糕就會躺在你的指尖上，捏回QQ，自帶"Duang Duang"的聲音。
外面是一層甜美厚的膜，咬入柔和柔軟的牛奶味直接進入鼻腔"感覺吃雲"。别忘了吃酥脆的邊緣，這是蛋糕的精髓。
03
找回童年的味道
①
烤架在煤爐上均勻加熱後
刷上一層薄薄的油
②
由面粉、糖和雞蛋混合物制成的蛋液
均勻塗抹在烤架上
③
當烤架組合完成時
在碳烤箱上烘烤需要不時翻轉
確定雙面烘烤均勻
三兩下功夫，一個牛奶香味的雞蛋新鮮出爐——然後直接用勺子一鏟下來，太腌了，不錯！
04
它代表着快樂的時光
與童年相關的食物總是與某些情緒混合在一起，這些情緒代表了我們快樂，無憂無慮的時光。
有時候，也許不可能說出一些食物的具體來源，但說到它，很多特别的記憶被喚醒，就像這個簡單的"梅子蛋糕"......
這小蛋糕的梅花
你錯過了嗎？