"周末新菜"蜻蜓南北杏盆
材料：
豬瘦肉150克，龍葉（幹制品）約5-10克，南北杏仁各10克，陳皮1片，姜3片，蜂蜜2片，1片，适量鹽。
方法：
（1）清洗上述材料，瘦豬肉水;
（2）加入适量溫開水，炖水1.5小時，即可調味。
專家評論：
龍葉，味道甜平，潤肺，咳嗽，一切為了民間健康。古色古香，味道甜，民間智慧認為它有痰，開胃菜，補了五髒活。龍葉與蛞蝓相遇，為飲食大師，打肺、痰、咳嗽、大便、補妝功，伴有甜苦杏仁平喘氣，陳皮、姜、蜜和中，肉質，用一碗冷暖，模肺痰健康湯。湯粉有助于緩解皮膚幹燥、幹咳痰少、便秘結大、失眠不安、口幹咽等秋冬季不适，也适合公衆秋冬季保健。
技巧：
淺灘，性是火，食物應該不多。
衛生專科專家、廣東省中心醫院副院長楊志敏教授
現任值班醫生：
關偉："一日一餐"專家組成員、主治醫師、老師來自楊志敏、李賽梅教授，善用經濟端和各種幹預措施來識别和治療各種疾病、亞健康狀況等。
一天一餐，一個美好的一天，讓我們一起為健康而努力，為樂趣而幫助他人！
記者：嚴慧芳
闫慧芳
資料來源：南方報業傳媒集團 南方- 客戶 南方号 - 自雇人士編号 - 每日特刊自雇人士編号 - 每日膳食