《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。自古以來，羊肉是冬季滋補的佳品。随着冬至的到來，大街小巷羊肉店就如雨後春筍般冒了出來，南充大大小小的羊肉湯館迎來了一年一度的火爆場面。
晩上7點，位于順慶區豐登路205号的簡陽玉成羊肉湯店，隻見裡面熱氣騰騰，人聲鼎沸，食客們把300多平米的餐館擠得滿滿的。
羊肉湯店老闆說：”我們這個店是本月19号開的業，師傅是從成都玉成羊肉湯總店請來的。我們早上五點多就要起來熬羊骨湯，至到晚上打烊為至。現在每天要現殺三四頭羊，基本上每天都賣完了的，随着冬季即将到來，吃羊肉的顧客越來越多，每天都在店裡面忙碌。”
說起簡陽玉成的羊肉湯，是吃貨們打心底裡認可的美食，冬天吃羊肉湯，更是很多南充食客不二選擇，其喜愛程度和規模不亞于火鍋。
市民朱先生說：”這家店羊湯熬得很純，味道也相當巴适。冬天多吃羊肉湯又熱火又舒服，同時還起到保健作用。“
冬至是中國的傳統節日，每年冬至大家都要來吃羊肉湯，願冬季寒意來臨時，你能尋覓到屬于你的一份羊肉記憶，溫暖如初。