<h1>媽媽炒白菜加入“這一物”比平時還入味 網贊内行</h1>
不少媽媽都會炒白菜,但有什麼方法能夠讓白菜更好吃、更入味呢? 一名網友日前吃到媽媽煮的白菜驚為天人,他好奇到底加了什麼秘方? 沒想到媽媽指了一樣東西讓他看了很驚訝,不少人也笑說這才是真正用法。
網友寫道前幾天媽媽炒了白菜,全家人吃了都覺得比平時吃的還入味,他好奇是怎麼炒的,沒想到媽媽指了一包東西,網友一看竟然是「洋芋片」,讓他相當驚訝。 網友說媽媽最近把冰箱庫存的食材拿來研發新料理,再加上家人之前買了一包洋芋片卻隻吃幾口就不吃,媽媽才腦筋一動拿來炒菜,這也讓他好奇想問「有人炒白菜加洋芋片一起炒的嗎?」
特殊創意讓不少人看了覺得很新奇,「好像蠻猛的耶」、「就有味道的東西都嘛能當調味醬調味粉用」、「有潛力弄創意料理」、「内行人喔! 料理天才」、「原來這才是這包洋芋片的正确使用方法」、「怎麼感覺很厲害,好像可以試試看」、「好酷喔,我家剛好也有那個口味的洋芋片」、「很有創意耶,等等下班來試試」。
還有網友分享自己的料理方法,「用肉醬取代油,沒油耗味... 贊」、「加大蒜、蝦米,起鍋前點幾滴醋」、「蔥姜蒜一起爆香小炒,不用加鹽」、「紅蔥油和蒜頭先爆香,下高麗菜、紅蘿蔔」、「加豆幹,鹽巴調味料下,就可以吃了」、「動物油炒加蝦米」、「煎魚之後,油炒冬蝦蒜頭高麗菜絕配」、「滾水汆燙過後,大火快炒加一點固态奶油」。