冬天岐山人除了暖氣,可就指望這十種美食暖心暖胃了,每一樣都饞哭人!
一碗酸香撲鼻、湯紅味美的臊子面,足以掃除冬日的嚴寒熱乎乎的酸湯、爽口勁道的面條
好吃到停不下來!
剛出鍋的攪團熱乎又爽滑彈牙,蘸滿酸辣的湯汁真是太入味了,再來一口不加任何調味的綠菜、豆芽鹹淡搭配,熱乎過瘾。
豬肉經過長時間的熬煮軟爛無比,蘿蔔入口即化、肉湯鮮美濃郁,整個口腔都是鮮甜的肉香味,喝一口濃湯真是撩咋咧!
在岐山就是萬物皆可臊子肉,夾馍吃簡直就是一種升華,辣中帶着一點微酸的臊子肉。
肉汁慢慢浸潤滲透進微甜的馍裡,一口下去豐富的口感和味道,為寒冬帶來滿滿的能量!
既是面食,又是湯還可以随機搭配各種喜歡的蔬菜,熱乎乎的濃湯入口鮮香無比冬天吃最是滿足!
熱乎、香甜、軟糯,營養豐富的八寶飯老少皆宜。挖上滿滿一大勺糯米和果脯的酸甜相結合愛了愛了!
冬天裡怎麼少的了火鍋和串串!熱辣滾燙、紅紅火火光是想想就流了一地口水毛肚、羊肉、水晶粉、牛肉丸......啥都不說了,中午就去搓一頓!
冬天吃羊肉最是滋補,羊肉泡馍、水盆羊肉、羊雜......鮮美的羊肉沒有一點膻味一口鮮嫩的羊肉、一口糖蒜,再來一口香濃熱乎的羊湯,吃不飽再來一個羊肉臊子夾馍這誰還怕冷!
你說走着走着餓了又不是飯點咋整?馬路邊的烤蕃薯一定得來一個滾燙蕃薯香甜軟糯還冒着熱氣流出來的糖汁烤的焦香焦香,真的太美了!
要想吃飽還得來點馍,鍋盔夾辣子也美滴很!腌制的辣子酸辣入味,鍋盔外皮酥脆内香、甜、軟一起吃就一個字,美!
冬天這麼冷就來岐山吃個夠,讓你又暖又飽過冬天走起~