正宗蒜泥黄瓜的做法详解

蒜泥黄瓜

食材准备

黄瓜1根，蒜半头。

做法步骤

1、蒜去皮洗干净，切去底部的小根。

2、将蒜和少量的盐放入食品加工机中，制成蒜泥。

3、黄瓜洗净，用到拍散切成小块。

4、放入蒜泥、少量的盐、味精调味，淋上香油，搅拌均匀即可。