记得童年的时候很有意思,门口1角钱一炒糖总是那么吸引人,有华花丹、大火炬冰淇淋、果丹皮总能让你成为儿童团的王者,但那时买这些东西没有富钱零钱,在家里经常能出现在床底下, 在桌子下面找大人赔钱,运气好,可以找7根头发,8根头发,运气不好,2分钱硬币很常见。今天,让我们一起品尝闽南历史的香味,从一小记忆到一段深刻的记忆。
这是新的无兵马俑战士
秦琪奶粉。小时候,这个品牌的奶粉印象特别深刻,有两种包装,一种是大罐型,一种是小型独立包装,包装在半膝兵马俑之上。这种奶粉喝起来很香,奶水丰富,有时还会干巴巴吃,嘴里嚼得像吃蛋糕一样。不知道你有没有,最喜欢的是把奶粉洗干净,喝干净后碗下剩下的没有完全融化的粉状粉末,吃得热,很有感觉。当然,现在应该找不到秦琪奶粉了,我小时候总觉得他们的脑袋很大,喝醉了。
华华丹.这东西其实是用果丹皮属于一种天性的,原料是甘草和陈皮混合在一起,做成像BB子弹大小的圆形视频,放进嘴里最好慢慢清洗,让它融化,先嘴更软,后脑勺,味道直接从鼻腔到眼睛, 吃东西不知道为什么眼睛总是眯着眼睛。你不能说它很好吃,但它会让人上瘾,当你完成后你想吃它。记得小时候花花丹的包装上总是有孙悟空,所以也叫孙悟空丹,和伙伴们吹嘘自己只坚持吃77 49天就能成为仙女,因为这是仙丹。
大火炬冰淇淋。现在差点忘了大火炬冰淇淋的味道,只记得小时候吃的时候,最喜欢的就是它,上面是巧克力,下面是牛奶香味的冰淇淋,吃起来很凉快,现在偶尔也能看到大火炬冰淇淋,也会买吃,但是再怎么吃, 小时候也不能吃味道,不知道味道是变了,还是时代变了。
拌入糖。顾名思义,你需要搅拌吃的软糖,两个大约7、8厘米的小棒,在锅里来回搅动,做好,所有你需要做的就是吃和玩吃的组合,喝几口,然后搅拌好几下, 让空气滑入。记得前一段在摇晃的声音很热,一个白发苍苍的奶奶在路边卖炒糖,卖到3元,如果小时候这么贵,肯定不能成为回忆。
以上这些种类,除了秦琪奶粉,其他三种不仅在闽南,应该全国各地人们都记得童年的味道,下面我想介绍一下属于闽南的独特历史味道。
老城区龙渊小笼袋。位置位于原东莞古城小学以西约200米处,朝北,店内有5.6张圆桌,一个孩子的价格是3元一个笼子,一个笼子10个,每个包皮都是渗出肉馅油,晶莹剔透,用辣椒油和酱汁、醋酱汁组成, 蛞蝓!现在店面还是老的,但似乎换了老板,价格忘了多少钱却肯定贵了,吃了吧,唉,一句话很难说。
爱国烹饪。这绝对是闽南历史的经典品味,位于古城原瑞泉中学东侧的爱国主义烹饪,几十年来都是如此,你随时去,都吃饱了,特别是在吃饭点,你会看到店内的每一张桌子都被人包围着,都在等着这张桌子马上坐起来。小时候记得店面现在不大,还有电视,李连杰出演少林寺,我一边吃着爱国烹饪一边看,印象一切都在变,但爱国烹饪这种味道似乎没有改变。
在月亮建筑里买一只烤鸭。烤鸭绝对是永远的最爱,闽南最早的一家也是唯一一家的烤鸭店,叫月亮楼,原本位于西北方向的正道前方与朝阳街的交汇处,一个院子,里面三层,在整体拆迁的过程中路面, 月亮大厦关闭了整整2、3年,直到店铺被彻底拆毁,也没看到开门的希望。这个以为就完了,吃不下,结果2018年左右,月亮楼以崭新的姿态在西五路官区附近重新开放开业,还是那种味道,点了鸭三吃,切片鸭皮,炸骨架,鸭汤,美女
宫廷饺子盛宴。这家店,景度高,现在的闽南桃园梅萨酒店,谁的红白欢乐事件,儿童高考,亲朋好友聚会都不是这个在桃园饭店。原址位于东风街和解放路交叉东北角,经过两次扩建,店面一度达到100多米长,最令人难忘的是核桃饺子,第一口不想吃,第二口想吃,甜饺还是第一次吃,老店末和月亮楼, 因为城市建设和拆除,但不一样就是宫廷饺子宴一直没有重新开张,当老板的儿子在老街美食街开了一个三圣亭时,据说内容和饺子宴会,反正我都没有去过。
唉,太多了,今天就不说了,下次再谈吧。或者那句话,每个城市都有每个城市的历史,每个城市都有记忆,对于每个人来说,可能是一种品味,也许是一个正方形,也许是一所学校,但那并不重要,重要的是它在你的心中,永恒。