钱江晚报时光记者 徐宇阳/照片
除了杭州西湖十景外，西子湖畔星光熠熠的寺庙也是一幅美丽的风景，灵隐寺、鹿光寺、永福寺等这些古寺，吸引了众多游客前来放松身心。前段时间，永福寺新开的咖啡店大火，来打揍不少市民，就连店里的磨豆机也因为超负荷罢工，小时新闻杭州食品特价体验报道（盖章这里评论）。
事实上，杭州的许多寺院，在传承佛教文化、宣传杭州城市形象的同时，也形成了杭州独有的素食文化。其中，不得不提的是，烧网鹅的庙宇。
网子寺，在当地被称为网庙，始建于五代武月国时期，当时"南平晚钟"以其智功僧和"南平晚钟"而闻名。与编织等游客不同，熙熙攘攘的灵隐寺、位于湖南省西岸的财富寺、网子寺，游访大多是当地人，似乎很安静。
寺庙西侧有一个小房间，门口有一张桌子，出售寺庙里僧侣制作的素食，素食鹅，干盐水等。Net Temple的素食鹅是一种素食主义者的做法，每天更换新鲜的沙拉油，一锅现在油炸出售。有时它卖得太快，香客们不得不站在门口，等待下一锅烤鹅油炸。刚拿到手，金黄的素鹅跟热的，油炸的香气来了，果汁进了味道，还能吃到油炸豆皮一点脆的味道，冷了之后的味道就变成了香。素食鹅8元一条，豆腐干3元一串。
很难说，当寺庙的素鹅着火的时候，每次买的时候，排队前总有香。住在路桥的周阿姨说，她每隔15日就来寺庙，除了祈香烧香外，还有一个重要原因就是买寺庙的素鹅，不买多买，一次两个，一家人都喜欢吃。
在面包车里卖豆干和素食烤鹅的工作人员告诉我们，现在网庙的素食烤鹅现在每天都有空，不像以前，捏着前十五只来解决难题。但是，由于劳动有限，所以每天烤鹅的库存也有限，一般在早上7：30开门，2便.m左右售罄，想吃，趁早点好哦。
网庙的盐水干几乎是一个标准的手，吃的不仅仅是味道，更可能是禅宗吧。
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