初夏时分，正是采茶的时节。5月3日上午，学校组织我们小记者来到了涟水双泉村采茶。
半个小时不到，我们就来到了涟水双泉村，这是我们湘乡有名的茶叶基地。一到双泉村，映入眼帘的是漫山遍野的茶树，一行一行排得整整齐齐，青翠的枝叶迎风舒展，仿佛在迎接我们小记者们的到来。
茶场的师傅热情的接待了我们，给我们发了装茶叶的小竹篮，并告诉了我们采茶的要领，在老师的带排下，我们兴致勃勃的开始了今天的采茶行动！
于我按照师傅们所教的，一芽一叶的摘茶，因为我是第一次采茶，不太分得清什么是芽什么是叶，经过细心的观察别人的动作，我很快就学会了。但和我组队摘茶的王子安速度比我快得多，只见他在摘茶的时候同时用眼睛的余光，观察考虑哪些是可摘的茶叶，然后迅速又准确的掐住茶叶往上一提，整个过程干净利落，不一会儿手中就抓了一大把了。而反观我自己则是一个一个的摘，摘一个就到篮子里放一个，效率明显就低了。我也学着王子安的方法摘，效率明显提高了！在我们的齐心协力之下，篮子被我们摘的茶堆得满满的了！
摘好了茶之后，师傅带我们体验如何制茶了。首先是要揉茶，我本以为这对我来说简直就是小菜一碟，拿着茶叶尽情的左揉右揉，但茶场师傅纠正了我的动作，说只能朝一个方向揉，要掌握好揉的力度，并且揉的力度一定要均匀。这让我对揉茶有了新的理解，原来并是我想象中随便就可以揉几下就可以的。我虚心的向师傅们请教，按照要领认真的揉着，我的手都揉酸了，汗水也湿透了衣背，但我也丝毫没有分心。师傅们表场我揉得挺不错的，这可让我高兴地跳了起来，差点把揉好的茶叶掉到了地上。
喝着自己亲自采摘和揉制的茶，我体会到了一种从来没有过的快乐，这应该是在劳动中得到收获的快乐吧。