说起张家密线,很多新村民并不陌生,在新乡镇依然名气浓厚。二十年前到新镇学校,下了火车,到周围找食物,无意中撞上了张家上线。不要对你说。
鸡肉不是松散的。所谓鸡肉不松,也就是说,它们对家庭来说是好肉,如果使用快车道鸡肉,估计鸡肉不会那么紧。汤很浓,香味浓郁。米饭线,基本上是一个球,在吃的时候,从一边开始,慢慢吃,吃的过程也充满了曲折。
张家米饭线美味可口,他们家的菜也不错,凉腶竹,放一些蒜泥,再加辣椒,吃起来很清爽,尤其是夏天,配一瓶冰镇啤酒。谈小菜,喝一杯冰镇啤酒,再吃一碗米饭,感觉生活完美。
张家密线在西边的新乡,学校和工地在东边的新乡,相距4公里,又隔着吃的小姐,再来吃饭,已经将近20年了。二十年,这座城市发生了很大的变化,但张家上线依然在老地方,嘲笑着岁月的变化。
20年前我来吃饭的时候,我还年轻,一个人,20年后来到这里的时候,我是四个人。大儿子自己干一碗不太上瘾,在来到附近的罗锅肉之前,买了一些肉。罗锅肉是一位来自滑县的驼背老人,以卤化猪头肉著称,肉很烂,就是肥肉又不油腻。
买10元的罗锅肉,配张家米饭,点两小菜,全家人吃得津津有味。但此时自己感觉张家米线太咸了,吃米饭前,都是汤干了一道细淡的,现在的汤真的不能喝了,太咸了。
不知道是大师手的错误,卖了盐死了,还是自己的味道很淡,但总之汤真的咸了一点,但总体不错,也还可以接受。吃张家饭一行,感受千千,人生真的像白缝一样,此时也深深体会到"人生只是一次体验"这句话的意思。既然是经验,都是财富,就好好感恩每一丝甜蜜和苦涩,毕竟周围都是自己的到来,无法逃脱命运的话语。
多亏了头条新闻,在食品和健康领域,你每天都可以思考你从哪里来,你将来要去哪里。