制作雪地菜肴的方法有很多，这里有雪蘑菇和猪肉汤的特别建议。特别适合农历新年的客人，来这里做这样的汤，可以加上笋丝和猪肉丝。您还可以添加绿豆花瓣;今天我使用新鲜的白蘑菇和猪肉丝。该方法也很简单。
成分：
少量腌白菜，猪丝40g，白菇3片，姜2片，金龙鱼金滴鲜胚芽玉米油30ml，盐5-8g，鸡精，香油5g，酒15g，水，大碗
步：
1. 准备食材。雪碗在菜农场腌制，在家中清洗，挤出水并切成小块。清洁白色蘑菇，切掉根部，切成薄片。
2.在不粘锅中，倒入新鲜的胚芽玉米油金黄龙鱼，然后加热玉米油，加入姜片，炒一会儿，直到香味。
3.油加热后，倒入切碎的猪肉，开始油炸。
4.炒至切口的肉稍有变化，加入切碎的卷心菜和白蘑菇片，一起炒。无需松开切碎的肉并启动平底锅。
5.煎约1分钟，然后倒入1大碗水。搅拌均匀，然后用大火煮汤。
6.将汤煮沸，翻过火煮一会儿，然后加入盐和鸡精，搅拌均匀，然后关火。
7.在锅里撒上一些香醋油之前，它会更香！然后把它放在一个小碗里，一个人当然可以盖住碗。这锅汤是三份！一家三口是对的！
提示：
1.材料可以直接购买或腌制，也可以在家购买。
2.从锅中撒上一些麻油，超级香。
3.事实上，最好用半汤匙糖调味，以中和雪的咸味。卷心菜本身是咸的，所以调味需要注意。