我是一名上班族，冰箱里需要保留一些小菜。外面买的泡菜看食材里都充满了防腐剂，而且味道也很一般，准备的有些可以放在冰箱里，准备好。
由汤圆大麻厨房
<h2>材料</h2>
白萝卜一
糖 35g
醋 10g
酱油 75g
一端大蒜
适量的小米辣椒
<h2>练习步骤</h2>
1、白萝卜洗净
2、切成四部分
3、切片
4、加入1大匙盐和5大匙糖，盐稀释萝卜中的水分，中和糖和萝卜的辛辣味。搅拌均匀，静置 30 分钟（时间在你最指点，不是那么严格）
5、等待萝卜时间可以调味汁。将上述"材料清单"中的所有调味料与除萝卜以外的所有香料混合。
6、倒出萝卜水，用清水冲洗干净。
7、手持干萝卜，将水分与汁液混合，搅拌均匀。一锅酸甜菜上完毕，腌制后味道更好哦
<h2>技巧</h2>
中餐和西餐有些不同，因为配料的大小、个人口味等因素不能严格配制，一般做中餐食谱会写"适量"、"一勺"这样的字眼，怕小伙伴会在云雾中的主人用不好，所以我权衡了小伙伴的参考比例， 具体口味根据大家的喜好来增加或减少。吃一碗人类烟花，喝几杯人类起伏。
<h2>白萝卜的营养功效</h2>
萝卜，味噌，甘纳许，性扁平;它具有抗积聚滞后，痰热，气体宽度，排毒等作用。
1.增强免疫力：抑制癌细胞生长，预防癌症，抗癌具有重要意义。
2.消化：萝卜被称为"天然消化剂"，根部含有淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，缓解胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢和排毒。
3.保护胃肠道：促进胃肠道分泌的作用，使胃肠道达到良好的状态。
4.降血脂：吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
<h2>白萝卜的饮食禁忌</h2>
体弱患者、脾胃寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆子痫、子宫脱垂不宜多吃。萝卜主要松弛，胡萝卜为补充，所以两者最好不要一起吃。要一起吃，加入一些醋混合，以促进营养吸收。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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