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美味的新鲜汤,以冷却热量和湿

美味的新鲜汤,以冷却热量和湿

炎热潮湿会影响器官的正常"工作",此时很多人会出现食欲不振、体重、口腔溃疡、体疹等"六月病"。对于这些不适,分享三个新鲜的汤。

脾胃无力,到碗茄子鲍鱼汤

高温日间水分重,会影响胃肠功能,使人不考虑食欲不振。这个时候,你可以在晚餐前喝一碗茄子鲍鱼汤。取西红柿4个(约500克),芦笋250克,新鲜大连鲍鱼8个,鸡蛋2个,姜3片。西红柿洗净去皮,切小块;芦笋洗细高跟鞋并切小块;新鲜的鲍鱼洗净并轻轻切入花朵中。然后将鲍鱼放入装有姜片的煎锅中,撒上葡萄酒,加入水煮沸,放入番茄片,芦笋部分,煮沸并倒入鸡蛋中,搅拌煮至调味。

喝蘑菇河汤排毒

在炎热的天气里,是腹泻、湿疹、溃疡发病高发的时候,建议喝蘑菇河汤,清除热排毒。取1000克冬瓜,250克蘑菇和500克河码头。把冬瓜去皮切成厚厚的块,草蘑菇洗成沸水后稍稍邋遢的鱼,河水洗净。然后将冬瓜、河茧放在砂锅中,加水3000毫升,少许白葡萄酒,用军火煮1小时后用温火煮沸,加入准备好的蘑菇再煮15分钟,调味即可。

鲭鱼汤的芽可以消除热量和湿度

在炎热的天气里,让人最不舒服或最热,建议喝鲭鱼芽汤,以消除热量和湿度。取生鱼片1个,绿豆芽250克,白鲭鱼2片。切下嫩芽,洗净绿豆芽。将白鲭鱼放入平底锅中,姜片慢慢炒至两面金黄色(油炸时撒上白葡萄酒),然后加水用火煮沸,然后用中火煮10分钟,加入准备好的嫩芽,绿豆芽,然后煮沸5分钟,调味。