欢迎观看二姐这小雪之后,吃多了一块地宝,只有2元一斤的文章。此图为二姐食品的原作,严禁复制和抄袭。如果有美食创意,欢迎与我交流!二姐吃的,教你做家常菜的美味。
<h1>二姐心小雪过后,吃多了一块地宝,只有2元一斤</h1>
下雪后,除了卷心菜、萝卜等时令蔬菜我们想在餐桌上吃,还有一种蔬菜也是我们想吃的。这道菜是这片土地上的宝藏,每当收获时都会充满果实,看起来充满新鲜感,营养丰富,甜甜不胜收。这道菜是炒菜和汤的特别好选择。这道菜就是南瓜,南瓜不仅用来做意大利面和炖菜,其实用南瓜炒蔬菜就能做出酥脆甜美的味道,而且油炸出来的菜品也很有品位。加上冬天南瓜很便宜,每斤只有2元,炸蔬菜切一块就够了,不管是做汤、炒还是意大利面的时候用南瓜其实都很合适。那么就让我们详细介绍一下这块美味可口的珍贵南瓜,做一道清新口味的油炸蔬菜的详细做法。
<h1>简单的一炒营养也炸南瓜片的味道</h1>
所需成分
主要材料:南瓜片。
辅助材料:少许青椒、少量胡椒粉、少许大蒜、少许洋葱、少许食用油、适量胡椒粉、少许盐、鸡精、少许白醋。
开始制作营养丰富、风味鲜美的油炸南瓜片
1、先把南瓜洗干净,然后我们去掉南瓜籽,把南瓜皮去掉,我们把南瓜切成小块,大约切成3毫米厚就可以了,以免炒南瓜片因为太薄太软。而且如果南瓜片太厚,容易不尝到味道,所以切成合适的薄厚即可。
2、然后我们将青椒、小辣椒、大蒜和洋葱部分都清洗干净,然后我们将这四种配料切成小块,青椒和小辣椒被斜切成小块进行调味,这样油炸时就不会和南瓜片一起炒。
3、在锅里放一点食用油,等油温升高后辣椒放入其中,炒出即可风味。
4、接下来我们将青椒段、小辣椒段、洋葱花屑和蒜蓉都炸熟,先炒好味道就好了。
5、把南瓜片放进去炒,炸南瓜片的时候需要等到调味料在锅底锅里就可以了,因为南瓜片很容易煮熟,所以只需简单的炒一下就可以让南瓜片尝起来。而煎南瓜片的时候,如果锅过长容易炸南瓜片变软烂,所以我们需要等到油温升高后南瓜片在锅下,快速炒完南瓜片后就可以了。然后我们把盐和鸡精放入其中,炸南瓜片炒出清爽的南瓜味,所以我们建议大家不要放特别重的调味料。
6、倒入锅中少许白醋,使炸南瓜片能保证形状的同时,有酥脆可口的味道,效果会很美味。
<h1>总结</h1>
以上是二姐写的雪后,吃多了一块地里的宝物,只有2元一斤的文章。欢迎与您的二姐交流!