今天和大家分享的一个非常简单的家常"炸南瓜丝"手法，酥脆可口，酸味开胃菜，是不可缺少的一餐的美味，有个喜欢的匆匆学问。
食材： 南瓜
配饰：青椒、红辣椒、姜、韭菜
调味料：食盐、鸡粉、白醋
油炸南瓜丝 - 酥脆酸味
1. 开始准备以下成分
准备嫩南瓜部分，剥皮干净，切成薄片，然后切成细丝。
2. 开始准备以下配件
准备青椒和红辣椒各一个，切成细丝，主要用于配色。
准备一块生姜，撒到最后。
准备韭菜一会儿，掰开并切成洋葱。
3. 沥干下面的南瓜丝
在锅中煮水，放入少许植物油和盐，水煮沸，将南瓜丝和青椒丝倒入锅中，迅速加热30秒，南瓜丝倒出后软化，用水冲洗几次，晾干备用水。
南瓜水当加盐和植物油时，一个是底部的味道，另一个是使南瓜的颜色更鲜艳。
浇水时间不应超过30秒;
4. 开始在下面烹饪
食用油放入锅中，油热，放入洋葱姜的顶部一起，炒香，将南瓜丝和青椒丝倒入锅中迅速翻几圈，加入盐2克，鸡粉1克，然后倒入少许白醋，锅后火可搅拌均匀。
好吧，一根非常简单的油炸南瓜线已经准备好了。